Induktsioon/keraamiline pliit Metos Ardox IEC4

Induktsiooni- ja infrapuna kombineeritud pliit

2 induktsioonitsooni (260 mm), ühe plaadi võimsus 5 kW ; 2 infrapunatsooni (230 mm), ühe plaadi võimsus 2,4 kW. Valmistatud täielikult roostevabast terasest. Allosas avatud alus, millel on roostevabast terasest riiul.

Pliit ühendab endas induktsiooni- ja klaaskeraamika-infrapunapliitide eelised:
- induktsioonitsoonidel on suurepärane kiirus ja tõhusus
- infrapunatsoone saab kasutada ka induktsioonile mittevastavate pottide ja pannidega

Induktsioon keedualade eelised:
- induktsioonitsoonid ei tekita köögis praktiliselt mingit liigset soojust
- märkimisväärselt kiirem kui elektri- või gaasipliit
- reageerib võimsuse reguleerimisele koheselt
- tsoon ise ei kuumene ja on alati jahedam kui keedunõu
- ülevoolav vedelik ei põle jahedatel pindadel
- soojust tekitatakse ainult siis, kui tsoonil on keedunõu, mille läbimõõt on vähemalt 120 mm
- energiakulu on märkimisväärselt madalam kui elektripliidil

Pliidi tööpõhimõtte tõttu peavad induktsioonpliidil kasutatavate potide põhjad olema magnetilisest materjalist. Parimaid tulemusi saab saavutada terasnõudega, millel on kas sandwich- või komposiitpõhi. Ka enamik malmist nõusid sobib. Alumiiniumnõusid ei soovitata induktsioonitsoonidel kasutada ja need tavaliselt ka ei tööta.