Koodi: MG4240808

Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBSR-120-SA oikeakätinen

Metos MRBSR-120-SA pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhta…

Listahinta 11 176,00 €
Tilaustuote
Metos MRBSR-120-SA pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tehokkaat pikajäähdyttimemme ja pakastimemme täyttävät kaikki HACCP-vaatimukset.

Metos MRBSR-120-SA on varustettu jäähdytysyksiköllä ja ovessa olevalla 5" kosketusnäytöllä. Kylmäaine tässä mallissa on R452A. Sekä jäähdytys- että pakastustoimintoihin on valmiita ohjelmia hellävaraisesta erittäin tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi tallentaa omia ohjelmia. Näyttö kertoo lämpötilan ja seuraa ohjelman kulkua. Laite siirtyy automaattisesti varastointitilaan pikajäähdytysprosessin päätyttyä. Sisä- ja ulkovuoraus on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa helpottavat puhdistusta.

- sopii vain Rational-uunivaunuihin, ei sisällä johteita
- 5" kosketuspaneeli ovessa, ergonominen
- ohjelmien tallennus jopa 99 kpl
- sisämitat 483x730x880mm
- lämpötila-anturi on helppo vaihtaa kiertämällä rengasmutteria
- S/S lauhdutinsuodatin on helppo irrottaa ja puhdistaa, konepesun kestävä
-ilmajäähdytys
- ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt nurkat
- muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
- täyspitkä ergonominen kahva
- HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
- kondensaatiota estävä lämmityselementti sijaitsee rungossa
- magneettinen tiiviste oven 4 sivulla
- oikeakätinen ovi, joka ei ole käännettävissä
- hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän maksimaalisen tehokkuuden
- USB-liitäntä uuden laiteohjelmistoversion lataamiseen ja HACCP- tietojen lataamiseen
- jäähdytyskapasiteetti 65kg/+90...+3°C/90min, pakastuskapasiteetti 45kg/+90...-18°C/240min
- ilmoitetut tehot kg/h ovat nimellisiä, eikä niitä voida saavuttaa kaikilla elintarvikkeilla ja olosuhteissa
- jäähdytysteho 1940 W

Lisätarvikkeet: kypsennysvaunu
Yleiset tiedot
Nimike Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBSR-120-SA oikeakätinen
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 65kg/45kg/+90...+3/-18
Tuotteen leveys mm 850
Tuotteen syvyys mm 870
Tuotteen korkeus mm 1860
Pakkauksen tilavuus 1,852 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 95x97x201 cm
Nettopaino 200 kg
Pakkauksen paino 240 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 2.4094
Sulakkeen koko A 10
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
IP-luokitus IPX4
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Jäähdytyskapasiteetti W 1940
Haihdutuslämpötila °C +45
Höyrystymislämpötila °C -25
Kylmäaine R452A
Kylmäaineen täyttömäärä g 1500
Äänenpainetaso dB 70
Ominaisuudet
Koneikko Koneikolla
  • Brochure FI

    759 Kt

  • Brochure EN

    764 Kt

  • User Manual FI

    2,6 Mt

  • User Manual EN

    4,7 Mt

  • User Manual SE

    2,5 Mt

  • 2D CAD symbol

    78 Kt

  • CAD Face symbol

    31 Kt

  • 3D CAD symbol

    250 Kt

  • Revit / BIM symbol

    916 Kt

Palvelut ja lisätarvikkeet