Yhdistelmäuuni Metos LVES071 leipomojohteilla 600x400

Metos LVES071 on tukeva ja kovaa käyttöä kestävä yhdistelmäuuni. Selkeä käyttöpaneeli ja helppokäyttöiset toiminnot yhdistettynä uunin pintojen helppoon puhdistettavuuteen, tekevät uunin käytöstä ja puhdistamisesta vaivatonta.

Uunissa on 6 johdeparia, johdeväli 88 mm. Johteilla voidaan käyttää 600x400 mm leivinpeltejä. Metos LVES071 -yhdistelmäuuni on elektronisesti ohjattu suorahöyryuuni ja siinä on kolme kypsennystapaa: kiertoilma + 30 ° C ... + 300 ° C, höyrykypsennys + 30 ° C ... + 130 ° C sekä yhdistelmätoiminto + 30 ° C ... + 300 ° C. Yhdistelmäuunissa on näkyvä aakkosnumeerinen näyttö. Vieritys- ja työntötoiminnolla varustetut nupit helpottavat valintojen vahvistamista. Automaattisesti suuntaa vaihtava puhallin takaa tasaisen paistotuloksen. Kammiossa manuaalinen höyrynpoisto sekä esilämmitys.

Uunin rakenne on ruostumatonta terästä. Sileät pinnat ja vesitiivis kammio sekä sisempi uunilasi, joka taittuu auki, helpottavat laitteen pitämistä puhtaana. Käytettävissä on seitsemän automaattista puhdistusohjelmaa sekä automaattinen puhdistusjärjestelmä LCS. Kaksoislasitettu vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen sisällä välttäen turhaa energiahukkaa. USB -yhteyden ansiosta HACCP
-tietojen siirtäminen, ohjelmiston päivittäminen ja reseptien lataaminen/purkaminen on nopeaa ja helppoa.

- 6 johdeparia, johdeväli 88 mm
- johteet 600x400 mm paistopelleille
- suorahöyry malli
- höyrykypsennys + 30 ° C ... + 130 ° C, kiertoilma + 30 ° C ... + 300 ° C, yhdistelmätoiminto + 30 ° C ... + 300 ° C
- elektromekaaninen
- Scroller Plus -nuppi
- Clima® -automaattinen järjestelmä kosteuden mittaamiseen ja seurantaan
- manuaalinen kammion tuuletus
- Fast Dry® - järjestelmä uunikammion nopeaan kosteudenpoistoon
- automaattisesti säädettävä höyryn lauhdutus
- halogeenivalo uunikammiossa
- puhaltimen automaattinen suunnanvaihto
- USB -liitäntä
- vasenkätinen ovi kaksinkertaisella lämpöä heijastavalla karkaistulla lasilla sekä ilmaraolla, ulompi lasi peiliefektillä
- sisälasi avautuu puhdistusta varten
- sileä vedenpitävä kypsennyskammio
- mekaaninen oven lukitus
- 7 automaattista puhdistusohjelmaa
- IPX5 vesisuoja
- LCS automaattinen puhdistusjärjestelmä

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen)
- käsisuihku
- jalusta
- erilaiset kypsennyspellit ja -astiat
- oikeakätinen ovi
- höyrynlauhdutin huuva