Induktioliesi, 6 keittoaluetta á 5 kW, yht. 30 kW
Keittoalueiden koko 260 x 260 mm.
Rakenne kokonaan ruostumatonta terästä.
Korkeussäätöjalusta 700-900 mm, rst-hylly.
Portaaton tehonsäätö.
Nopea, tehokas ja turvallinen.
– Induktioliesi ei tuota juurikaan keittiötä kuumentavaa hukkalämpöä.
– Huomattavasti nopeampi kuin kaasu- tai sähköliesi
– Välitön reagointi tehonsäätöön
– Liesi itsessään ei juuri kuumene ja on aina viileämpi kuin keittoastia
– Lika ei pala kiinni viileisiin pintoihin
– Lämpöä syntyy vain kun liedellä on pohjaltaan vähintään 12cm astia
– Energiankulutus merkittävästi pienempi kuin sähköliedellä
Lieden toimintaperiaatteesta johtuen käytettävien keittoastioiden
pohjien tulee olla magneettista materiaalia.
Induktioliedellä toimivat parhaiten teräskattilat, joissa on sandwich-
tai compund-pohja.
Myös useimmat valurautaiset astiat toimivat.
Alumiinirunkoisia astioita ei suositella eivätkä useimmat niistä toimi
lainkaan.
