Avojalustalla varustetussa induktioliedessä Metos Diamante 70 D72/10GCI
on kaksi Ø230 mm kokoista 3,5 kW:n keittopaikkaa. Särkymättömään 6 mm
paksuiseen keraamiseen tasoon on merkitty keittopaikat, joiden lämpötila
on säädettävissä säätönupeista. Induktioliettä käytettäessä keraaminen
taso ei lämpene muuten kuin keittoastiasta siirtyvästä lämmöstä. Lämpöä
ei varastoidu levyihin, ainoastaan pannun pohja ja pannussa tai astiassa
oleva ruoka lämpenee, ja keittotaso astian ympärillä pysyy kylmänä, mikä
tekee induktiolieden käytöstä nopeaa ja turvallista. Myös puhdistaminen
on helppoa, koska ruoka ei pala kiinni kylmään tasoon. Lisäksi lieden
takareunassa on korotus, joka estää roiskeiden valumisen lieden taakse.
Tukeva, tyylikäs ja hygieeninen Metos Diamante 70 -ravintolalaitesarja
on suunniteltu jokaista yksityiskohtaa myöten tehokkaaksi ja toimivaksi
ratkaisuksi aina esikäsittelystä itse ruoan valmistukseen, unohtamatta
sen helppoa puhdistusta. Diamante 70 -sarjan laitteet ovat saatavissa
pöytämallisena tai omalla jalustalla, yksittäisinä tai useamman laitteen
yhdistelmänä, pienestä keskikokoiseen tai suureen keittiöön. Laitteiden
tasot ovat laserleikattuja, mikä takaa laitteiden yhdistämisen siistiksi
yhteneväksi saarekkeeksi tai linjastoksi kovaa kulutusta vaativiin
olosuhteisiin, kestäen katseet myös avokeittiössä.
– kaksi Ø230 mm keittopaikkaa (3,5kW / keittopaikka)
– avojalusta
– suuret säätimet ovat roiskeilta suojassa
– runko ja jalat ruostumatonta terästä
– säädettävä korkeus 850…920 mm
– ylikuumenemissuoja
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– jalustan ovet
– jalustan ovet varustetelineille
– varustetelineet; veitsiteline, välineteline, mausteteline,
maustepurkkiteline
– vetolaatikko jalustaan
– johteikko jalustaan (6 johdetta)
– lämpöpohja jalustaan
– sokkeli
– sivupaneelit
