Jäähdytys C2, verkostovesi, automaattinen Proveno 4G

Metos Proveno 3G -padan täysautomaattinen jäähdytys C2 suorittaa jäähdytyksen padan vaipassa kiertävällä kylmällä verkostovedellä.

Metos Proveno 3G -padan täysautomaattinen jäähdytys C2 jäähdyttää ruoan suoraan haluttuun lämpötilaan. Jäähdytyksen alussa padan vaipan höyry lauhdutetaan automaattisesti. Kylmänäpitotoiminto pitää ruoan lämpötilan haluttuna seuraten sitä reaaliaikaisesti koko jäähdytyksen ajan. Ruoan lämpötila on seurattavissa näytöltä ja tavoitelämpötilaa voi muuttaa jäähdytyksen aikana. Jäähdytys on mahdollista keskeyttää manuaalisesti. Jäähdytys keskeytyy automaattisesti, mikäli tuote ei jäähdy enempää. Jäähdytyksen tai ylläpidon jälkeen jäähdytysvesi poistuu automaattisesti viemäriin.

- tehdasasenteinen
- jäähdytys padan vaipassa kierrätettävällä verkostovedellä
- automaattinen höyrynlauhdutus jäähdytyksen alussa
- ruoan jäähdytys suoraan haluttuun lämpötilaan
- ruoan tavoitelämpötila säädettävissä
- jäähdytysveden automaattinen tyhjennys viemäriin

TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
- padan liitännät