Jäähdytyskaappi Metos Start MDC70R on tarkoitettu kuuman ruoan nopeaan
jäähdyttämiseen. Jäähdytettävät ruoat voi siirtää suoraan GN-astioissa
kaapin hyllyjohteille. Jäähdytysprosessin päätyttyä laite siirtyy
toimimaan automaattisesti jääkaappina.
Jäähdytyskaappi Metos Start MDC70R jäähdytyskapasiteetti on 5xGN1/1 –
astiaa ja se jäähdyttää 30-42kg + 60°C..to + 6°C 240 minuutissa, 16-18
kg +65°C…+10°C 120 minuutissa (kapasiteetti on ohjearvo, eikä
saavutettavissa kaikilla ruoka-aineilla eikä kaikissa olosuhteissa).
Laite siirtyy automaattisesti säilytystilaan jäähdytysprosessin
päätyttyä. Jäähdytyskaappia voi käyttää myös jääkaappina.
Jäähdytyskaapissa on viisi GN1/1-mitoitettua hyllyjohdeparia. Johteet
ovat helposti irrotettavissa siirtämistä ja kaapin puhdistusta varten,
säätöväli on 50 mm. Hyllyt on saatavissa lisävarusteena.
Laitteen puhdistus on vaivatonta sen ruostumattoman teräsrakenteen,
pyöristettyjen sisänurkkien sekä helposti irrotettavien johteiden
ansiosta. Lisäksi laitteessa on automaattinen sulatus ja sulaveden
haihdutus sekä mahdollisuus sulatuksen käynnistämiseen manuaalisesti.
Laitteessa on oikeakätinen ovi, jonka tiiviste on helposti
vaihdettavissa. Lukittava, itsesulkeutuva ovi pysyy auki, kun se avataan
90° kulmaan. Jäähdytyskaapin koneikko on sijoitettu kaapin yläosaan.
Näytöltä on luettavissa hälytystiedot mahdollisesta asetuslämpötilan
alituksesta ja ylityksestä.
– oikeakätinen lukittava ovi
– jäähdytyskapasiteetti 30-42kg + 60°C..to + 6°C 240 minuutissa, 16-18
kg +65°C…+10°C 120 minuutissa (kapasiteetti on ohjearvo, eikä
saavutettavissa kaikilla ruoka-aineilla eikä kaikissa olosuhteissa)
– ohjelman päätyttyä laite siirtyy automaattisesti säilytystilaan (+2°
C…+4°C)
– 5 hyllyjohdeparia GN1/1-astioille
– johteet helposti irrotettavissa
– automaattinen sulatus ja sulaveden haihdutus
– ulko- ja sisävuoraus ruostumatonta terästä
– 75 mm CFC- ja HCFC-polyuretaanieristys
– pyöristetyt sisänurkat
– rst-säätöjalat
– EVJ ohjaus
– ilmalauhdutteinen
– kylmäaine R290
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– lisäjohdepari
– hyllyt
– jalkapoljin
