Patajäähdytys C1 Metos Viking (ei höyry)

Jäähdytys tapahtuu kierrättämällä Culino-padan höyrytilassa kylmää vettä.

Jäähdytys sekoittimella varustetussa padassa tuo monia etuja: voit valmistaa kylmiä ja kuumia ruokia koska tahansa vaikkapa vuorotellen (pata jäähtyy muutamassa minuutissa), vispausominaisuudet paranevat, padan puhdistus helpottuu merkittävästi, tehokas osa cook&chill -toimintaa (aloita jäähdytys jo padassa!), estä tuotteiden ylikypsyminen lopettamalla keittäminen nopeasti, kun et heti ehdi ottaa tuotetta pois padasta

Jäähdytysaika riippuu mm. jäähdytettävästä tuotteesta ja sen määrästä, veden virtaamasta, verkostoveden lämpötilasta, sekoitusnopeudesta ja kaapimista

Huom! Manuaalijäähdytys tavitsee toimiakseen erikseen tilattavan pesusuihkun. Pesusuihkun koodi on 4215246