Metos MRBS-050-SA pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti
raa’an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja
ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on
kiinnitettävä erityistä huomiota. Tehokkaat pikajäähdyttimemme ja
pakastimemme täyttävät kaikki HACCP-vaatimukset.
Metos MRBS-050-SA on varustettu jäähdytysyksiköllä ja ovessa olevalla
5″ kosketusnäytöllä. Kylmäaine tässä mallissa on R452A. Sekä jäähdytys-
että pakastustoimintoihin on valmiita ohjelmia hellävaraisesta erittäin
tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi tallentaa omia ohjelmia. Näyttö
kertoo lämpötilan ja seuraa ohjelman kulkua. Laite siirtyy
automaattisesti varastointitilaan pikajäähdytysprosessin päätyttyä.
Sisä- ja ulkovuoraus on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä.
Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa helpottavat puhdistusta.
– 6 x GN 1/1-40 tai 5 x GN 1/1-65
– 5″ kosketuspaneeli ovessa, ergonominen
– ohjelmien tallennus jopa 99 kpl
– monitasoinen teline mahdollistaa GN1/1-astioiden sijoittamisen eri
korkeuksille
– sisämitat 670x335x400mm
– lämpötila-anturi on helppo vaihtaa kiertämällä rengasmutteria
– S/S lauhdutinsuodatin on helppo irrottaa ja puhdistaa, konepesun
kestävä
-ilmajäähdytys
– ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt
nurkat
– muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
– täyspitkä ergonominen kahva
– HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
– kondensaatiota estävä lämmityselementti sijaitsee rungossa
– magneettinen tiiviste oven 4 sivulla
– oikeakätinen ovi, joka ei ole käännettävissä
– hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän
maksimaalisen tehokkuuden
– USB-liitäntä uuden laiteohjelmistoversion lataamiseen ja HACCP-
tietojen lataamiseen
– jäähdytyskapasiteetti 30kg/+90…+3°C/90min, pakastuskapasiteetti
20kg/+90…-18°C/240min
– ilmoitetut tehot kg/h ovat nimellisiä, eikä niitä voida
saavuttaa kaikilla elintarvikkeilla ja olosuhteissa
– jäähdytysteho 814 W
