Metos MSB-050-RA pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti
raa’an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja
ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on
kiinnitettävä erityistä huomiota.
Metos MSB-050-RA on varustettu jäähdytysyksiköllä ja kylmäaine tässä
mallissa on R452A. Sekä jäähdytys- että pakastustoimintoihin on valmiita
ohjelmia hellävaraisesta erittäin tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi
tallentaa omia ohjelmia. Laite siirtyy automaattisesti varastointitilaan
pikajäähdytysprosessin päätyttyä. Sisä- ja ulkovuoraus on helposti
puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa
helpottavat puhdistusta.
– kapasiteetti 5 x GN 1/1-65, johdeväli 70mm
– jäähdytyskapasiteetti 25 kg +90°C…+3°C 90 minuutissa,
pakastuskapasiteetti 15 kg +90°C…-18°C 240 minuutissa (kapasiteetti on
ohjearvo, eikä saavutettavissa kaikilla ruoka-aineilla eikä kaikissa
olosuhteissa)
– lämpötila-anturi
– valmiita ohjelmia, ohjelman päätyttyä laite siirtyy automaattisesti
säilytystilaan
– sisämitat 670x335x400mm
– ilmajäähdytys
– ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt
nurkat helpottavat puhdistusta
– muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
– HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
– täyspitkä ergonominen kahva
– kondensaatiota estävä lämmityselementti sijaitsee oven karmissa
– magneettinen tiiviste oven 4 sivulla
– oikeakätinen ovi, joka ei ole käännettävissä
– epäsuorasti puhaltavat elektroniset tuulettimet, tehokkaat mutta
hellävaraiset ruoalle
– manuaalinen sulatus ja kondenssiveden haihdutusjärjestelmä ilman
sähköa
– Ohjauspaneeli (piirikortti)on helppokäyttöinen
– kompressori suojattu termisellä ylikuormitussuojalla, jossa
automaattinen nollaus
– hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän
maksimaalisen tehokkuuden
– 80mm korkeat jalat
