Koodi: MG4240768

Pikajäähdytyshuone Metos MBC402SB-RI

Metos BC402SB-RI pikajäähdytyshuoneen yleiset toiminnot ja ominaisuudet:

Listahinta 45 577,00 €
Tilaustuote
Metos BC402SB-RI pikajäähdytyshuoneen yleiset toiminnot ja ominaisuudet:
- kahdelle GN 2/1 uunivaunuille yhteensopiva
- pikajäähdytystoiminto
- roll-in malli
- sisäsyvyys 2250 mm
- oven korkeus 1820 mm
- jäähdytyskapasiteetti 280 kg, ilmoitettu puhallusjäähdytyskapasiteetti kg / h on nimellinen, eikä sitä voida saavuttaa kaikissa elintarvikkeissa ja olosuhteissa
- ruostumaton teräsrakenne
- eristys korkeatiheyksisestä polyuretaanivaahdosta, paksuus 80 mm
- kupari-alumiinihöyrystin korroosionestokäsittelyllä
- suuren ilmanvaihdon höyrystin jäähdytysjärjestelmän parhaan tehokkuuden varmistamiseksi
- saranoitu ovi tiivisteellä ja sulkurampijärjestelmällä
- pystysuora ergonominen ovenkahva magneettisella sulkimella
- pyöristetyt sisäkulmat auttavat puhdistuksessa
- sisäpuskurit ruostumatonta terästä
- täysin tarkastettava etupaneeli ja IP54-luokitus
- kammion sterilointijärjestelmä aktiivisilla ioneilla (HI-GIENE) aktivoidaan ohjauksella
- 7 tuuman IPS-kapasitiivinen TOUCH-näyttö, helppo käyttää
- suuritehoiset höyrystimen tuulettimet - mahdollisuus säätää puhallusjäähdyttimen ilmavirtaa jäähdytysprosessin aikana
- USB-portti HACCP-tietojen lataamista, reseptejä ja ohjelmistopäivityksiä varten
- monipisteinen anturi varmistaa tarkan jäähdytysprosessin mittaamalla ruoan ytimen ja pintalämpötilat
- mahdollisuus ohjelmoida ja tallentaa useita räätälöityjä jäähdytysohjelmia
- esijäähdytystoiminto
- jäähdytysprosessin jälkeen kone jatkaa automaattisesti säilytysvaihetta
- keskuskoneliitäntäinen, koneikko ei sisälly toimitukseen
- luokka T (ympäristön lämpötila + 43 ° C)
- kylmätehontarve 28640 W
Yleiset tiedot
Nimike Pikajäähdytyshuone Metos MBC402SB-RI
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 360kg/+70...+3°C
Tuotteen leveys mm 1500
Tuotteen syvyys mm 2630
Tuotteen korkeus mm 2040
Pakkauksen tilavuus 14,825 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 240x355x174 cm
Nettopaino 856 kg
Pakkauksen paino 1100 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 12.276
Sulakkeen koko A 25
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Jäähdytyskapasiteetti W 15360
Haihdutuslämpötila °C +45
Höyrystymislämpötila °C -25
Kylmäaine R452A/R448A/R449A
Lisähuomio (jäähdytys) Keskuskylmä
Ominaisuudet
Koneikko Keskuskoneliitäntäinen
  • 2D CAD symbol

    83 Kt

  • CAD Face symbol

    17 Kt

  • 3D CAD symbol

    384 Kt

  • Revit / BIM symbol

    864 Kt