Pizzatyöpöytä Metos Classic PT1200-GN3-MGH-GN3 tarjoaa tason korotetusta
GN-astiatilasta sekä vetolaatikoista raaka-aineet käden ulottuville.
Metos Proff -kylmä- ja jakelulaitteet on suunniteltu ammattikeittiöiden
erilaisiin käyttötarkoituksiin, toimimaan joko yksittäisinä laitteina
tai koko jakelulinjaston kattavana sarjana. Classic-laitteet luovat
keittiöön muunneltavuutta, toimintaa helpottavia elementtejä sekä
kalusteiden ja laitteiden saumattoman yhteen liitettävyyden, unohtamatta
niiden hygieenisyyttä, ergonomisuutta ja helppoa puhdistettavuutta.
Metos Classic PT1200-GN3-MGH-GN3 -pizzatyöpöydän 800 mm syvän tason
takareunan GN-astiatilaan sopii kolme GN1/3-150-astiaa. Jäähdytetty
GN-astiatila on korotettu ja kallistettu eteenpäin, mikä parantaa
työskentelyn ergonomiaa. Laitteen alaosassa on seitsemän
GN1/1-150-kokoista kylmävetolaatikkoa. Ylitseaukeavat, ruostumattomasta
teräksestä valmistetut teleskooppiliukukiskot tekevät GN-astian vaihdon
helpoksi sekä laatikoiden avaamisesta ja sulkemisesta sujuvaa ja nopeaa.
Kylmäkoneen lämpötila-alue on +4°C…+10°C, termostaatin asetusarvon
ollessa +1°C…+10°C. Rungon uretaanieriste on kauttaaltaan valettu,
mikä pitää näin kylmän ilman laitteen sisällä tehokkaammin, puhalluksen
jakaessa sen tasaisesti kaikkialle kalusteessa. Laitteessa on
elektroninen ohjaus digitaalisella lämpötilanäytöllä. Käyttöpaneeli on
sisäänvedetty ja näin törmäyksiltä suojassa.
Hygieeninen rst-taso, säilytystilan pyöristetyt sisänurkat ja ilman
työkaluja irrotettavat vetolaatikoiden liukukiskot tekevät laitteen
puhdistamisesta mutkatonta. Lauhduttimen edessä oleva irrotettava
vesipestävä suodatin estää koneikkoa likaantumasta. Laitteessa on
automaattinen sulatus ja sulaveden haihdutus, viemäröintimahdollisuus
vakiona. Pizzatyöpöytä on varustettu helposti huollettavalla
kasettimallisella kylmäkoneella. Vetolaatikoiden tiivisteet on
vaihdettavissa ilman työkaluja. Laitteen mukana toimitetaan kiinnikkeet
virtajohdon kiinnittämiseksi laitteen pohjaan, mikä helpottaa lattian
puhtaana pitoa laitteen alta.
– jäähdytetyn GN-astiatilan kapasiteetti 3xGN1/3-150
– 7xGN1/1-150 vetolaatikkoa (GN-astiat eivät sisälly toimitukseen)
– työtason syvyys 550 mm
– ylitseaukeavat rst-teleskooppiliukukiskot
– kylmäkoneen lämpötila-alue on +4°C…+10°C, termostaatin asetusarvon
ollessa +1°C…+10°C
– elektroninen ohjaus
– irrotettava, vesipestävä lauhduttimen suodatin
– altaassa tyhjennys
– helposti vaihdettavat tiivisteet
– ulosvedettävä kasettimallinen kylmäkone
– digitaalinen lämpötilannäyttö
– valettu uretaanieriste
– automaattinen sulatus ja sulaveden haihdutus
– rakenne ruostumatonta terästä
– säätöjalat +20/-45 mm
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
– GN-astiatilan suojakansi
– kiinnikkeet virtajohdon kiinnittämiseksi laitteen pohjaan
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– GN-astiat
– sisäpohja vetolaatikkoon
– vetolaatikon sisäkehikko erikokoisille GN-astioille
TEHDASASENNETTAVAT LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– jauhokaukalo (koodi: 4321182)
– pyörät (koodi: 4321300)
– keskuskylmäliitäntäinen laite
