Lattiamallinen Metos RG-300i on kapasiteetiltaan yksi suurimmista ja
tehokkaimmista Metos-vihannesleikkurimalleista. Metos RG-300i käsittelee
jopa 3000 annosta päivässä. Lisävarusteena saatavalla
suppilosyöttölaitteella 900 kiloa tunnissa. Ruostumattomasta teräksestä
valmistettu vihannesleikkuri on ergonominen ja turvallinen käyttää sekä
erittäin helppo puhdistaa, unohtamatta sen täydellistä leikkuutulosta.
Metos RG-300i vihannesleikkuri voidaan varustaa lisävarusteena
saatavilla käsikäyttöisellä painikkeella, suppilosyöttölaitteella tai
4-aukkoisella syöttölaitteella. Käyttövarmuus, laaja valikoima eri
kokoisia teriä sekä lisävarusteet tekevät vihannesleikkurista
tuotantovälineen suurien määrien nopeaan käsittelyyn niin ravintoloihin,
suuriin keittiöihin tai osaksi tuotantojärjestelmää.
Käsikäyttöisellä painikkeella voidaan työstää sekä suuria että pieniä
raaka-aineita. Ergo-loop -kahva antaa vipuvaikutuksen, mikä vähentää
käyttäjän voiman tarvetta valmistettaessa suuria ja kovia raaka-aineita,
kuten juureksia, kaalia ja juustoa. Laite pysähtyy siirrettäessä
syöttölaite sivuun ja käynnistyy automaattisesti, kun syöttölaite on
siirretty takaisin paikalleen.
Suppilosyöttölaite on suunniteltu erityisesti pyöreiden raaka-aineiden
valmistukseen. Suppilosyöttölaite mahdollistaa raaka-aineiden jatkuvan
täytön suppiloon ja näin katkeamattoman valmistuksen, tarjoamalla suuren
kapasiteetin vähemmällä ajalla.
4-aukkoinen syöttölaite on suunniteltu erityisesti pyöreiden, pitkien ja
kapeiden raaka-aineiden työstöön. Syöttölaitteessa on neljä putkea,
joiden halkaisijat ovat 73 mm (kahdella putkella), 60 mm ja 35 mm.
Putket antavat erilaisille raaka-aineille hyvän tuen esim. käytettäessä
kurkkua tai purjoa. Myös yrttien pienentäminen käy helposti.
Käytettäessä 4-aukkoista syöttölaitetta kone toimii tauotta, ja tarjoaa
näin katkeamattoman valmistuksen.
Metos RG-300i -vihannesleikkurin terien 215 mm halkaisija yhdistettynä
tilavaan syöttösylinteriin mahdollistaa halkaisijaltaan jopa 200 mm
juuresten-, hedelmien ja vihannesten syöttämisen laitteeseen
kokonaisina, ilman erillistä pilkkomista. Leikkuuterien nopeus (400
kierrosta/min.) sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu huoltovapaa
vaihteisto takaavat laitteen tehokkuuden ja kestämään kovaa käyttöä
vaativissakin olosuhteissa. Vihannesleikkurin turvajärjestelmä takaa
laitteen turvallisen käytön, peittäen terän, kun leikkuri on käynnissä
sekä tarjoten automaattisen start/stop -funktion, kun startti -nappia on
painettu.
Vihannesleikkuriin on saatavana laaja valikoima erikokoisia viipale-,
raaste-, kuutio-, suikale- ja ranskanperunateriä, joilla voi käsitellä
sekä kovia että pehmeitä tuotteita. Pehmeille tuotteille suunnitellulla
viipaleterällä tuotteen mehukkuus ja koostumus säilyy jopa
kuutioitaessa, eivätkä viipaleet tartu kiinni toisiinsa. Leikkuuterien
valmistuksessa on huomioitu terän käyttötarkoitus sekä niiden kestävyys
terävänä mahdollisimman pitkään. Leikkuuterien veitsiosat ja
kuutioritilöiden ritiläosat on saatavana varaosina.
Vihannesleikkurin kaikki irrotettavat osat on valmistettu
ruostumattomasta teräksestä, joten ne voidaan pestä astianpesukoneessa.
Myös leikkuuterät ovat astianpesukoneen kestäviä. Laitteen rungon sileät
pinnat ja pyöristetyt reunat on helppo puhdistaa. Käytettäessä
ruostumattomana teräksestä valmistettua, irrotettavaa teräkaukaloa
(lisävaruste) puhdistus helpottuu entisestään, sillä kaukalo on helposti
irrotettavissa ja sen voi pestä astianpesukoneessa. Laitteen korkeat 150
mm jalat mahdollistavat lattian puhdistamisen myös laitteen alta.
Vihannesleikkurin kädensija ja tukevat pyörät helpottavat laitteen
siirtämistä.
– syöttösylinterin halkaisija 200 mm, ei vaadi tuotteiden esikäsittelyä
– moottorissa yksi nopeus, terän nopeus: 400 rpm
– leikkuuterät (lisävaruste) voidaan pestä astianpesukoneessa
– laiterunko ruostumatonta terästä
– huoltovapaa vaihteisto
– varustettu kolmella varmuuskytkimellä
TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
– laitteen runko
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– leikkuuterät konepestävää alumiinia/ruostumatonta terästä, veitset
ruostumatonta terästä
– 4-aukkoinen syöttölaite
– käsikäyttöinen painike
– suppilosyöttölaite syöttösylinterillä
– teräkaukalo
– terien säilytysteline
– työvälinevaunu
