Metos LBES201 on tukeva ja kovaa käyttöä kestävä yhdistelmäuuni. Selkeä
käyttöpaneeli ja helppokäyttöiset toiminnot yhdistettynä uunin pintojen
helppoon puhdistettavuuteen, tekevät uunin käytöstä ja puhdistamisesta
vaivatonta.
Uuni sisältää vaunun, jossa on 15 johdeparia, johdeväli 83 mm. Johteilla
voidaan käyttää GN1 / 1 astioita. Metos LBES201 -yhdistelmäuuni on
elektronisesti ohjattu ja siinä on kolme kypsennystapaa: kiertoilma + 30
° C … + 300 ° C, höyrykypsennys + 30 ° C … + 130 ° C sekä
yhdistelmätoiminto + 30 ° C … + 300 ° C.
Yhdistelmäuunissa on näkyvä aakkosnumeerinen näyttö. Vieritys- ja
työntötoiminnolla varustetut nupit helpottavat valintojen vahvistamista.
Automaattisesti suuntaa vaihtava puhallin takaa tasaisen paistotuloksen.
Kammiossa manuaalinen höyrynpoisto sekä esilämmitys.
Uunin rakenne on ruostumatonta terästä. Sileät pinnat ja vesitiivis
kammio sekä sisempi uunilasi, joka taittuu auki, helpottavat laitteen
pitämistä puhtaana. Käytettävissä on seitsemän automaattista
puhdistusohjelmaa sekä automaattinen puhdistusjärjestelmä LM sekä
kalkinpoistojärjestelmä, joka estää kalkin muodostumisen ja kertymisen
boileriin.
Kaksoislasitettu vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla
karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon
kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen
sisällä välttäen turhaa energiahukkaa. USB -yhteyden ansiosta HACCP
-tietojen siirtäminen, ohjelmiston päivittäminen ja reseptien
lataaminen/purkaminen on nopeaa ja helppoa.
– vaunu, jossa 15 johdeparia, johdeväli 83 mm
– johteet GN1 / 1 -astioille
– boilerilla
– höyrykypsennys + 30 ° C … + 130 ° C, kiertoilma + 30 ° C … + 300 °
C, yhdistelmätoiminto + 30 ° C … + 300 ° C
– elektromekaaninen
– Scroller Plus -nuppi
– Clima® -automaattinen järjestelmä kosteuden mittaamiseen ja seurantaan
– manuaalinen kammion tuuletus
– Fast Dry® – järjestelmä uunikammion nopeaan kosteudenpoistoon
– automaattisesti säädettävä höyryn lauhdutus
– halogeenivalo uunikammiossa
– puhaltimen automaattinen suunnanvaihto
– USB -liitäntä
– monipisteanturi Ø 3 mm
– vasenkätinen ovi kaksinkertaisella lämpöä heijastavalla karkaistulla
lasilla sekä ilmaraolla, ulompi lasi peiliefektillä
– sisälasi avautuu puhdistusta varten
– sileä vedenpitävä kypsennyskammio
– mekaaninen oven lukitus
– 7 automaattista puhdistusohjelmaa
– IPX5 vesisuoja
– LM automaattinen puhdistusjärjestelmä
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen)
– käsisuihku
– erilaiset kypsennyspellit ja -astiat
– höyrynlauhdutin huuva
– johteet leivinpellille 600x400mm
