Koulutus

Metos Koulutus

Palvelunumero ja päivystävä kouluttaja

Puhelin arkisin: 020 300 100

Koulutuksen palvelu- ja tarjouspyynnöt

koulutus@metos.fi  tai p. 020 300 100

Koulutuksen tehtävänä on varmistaa, että asiakas saa täyden hyödyn hankkimistaan laitteista. Tehokkaasti, taloudellisesti, turvallisesti ja ympäristöystävällisesti toimiva ammattikeittiö on yhteinen tavoitteemme. Monipuoliset, nykyaikaiset ja helppokäyttöiset Metos-ammattikeittiölaitteet avaavat sinulle uusia mahdollisuuksia laadukkaaseen ja taloudellisesti tehokkaaseen ammattikeittiötyöskentelyyn, joka näkyy asiakkaan lautaselle asti. Jotta tämä toteutuisi käytännössä, avainasemassa on henkilöstön osaaminen. Koulutukset voidaan järjestää asiakkaan omissa tiloissa tai Metos Centerissä.

Kouluttajat

Metoksella käytönopastuksen suorittaa koulutukseen pätevöitynyt kouluttaja. Koulutusorganisaatio on maanlaajuinen ja tutut kouluttajat palvelevat sinua paikallisesti. Kaikilla Metoksen kouluttajilla ja valmentajilla on vuosien monipuolinen käytännön kokemus erilaisista ammattikeittiöistä sekä laaja näkemys tämän päivän ruokakulttuurista sekä ruoan tuottamiseen tarvittavista menetelmistä, laitteista ja välineistä. Tällä hetkellä voimme tarjota koulutusta suomen, ruotsin, englannin, viron ja venäjän kielillä.

Voit soittaa koulutuksen numeroon myös ongelmatilanteessa laitteen kanssa, jossa tarvitset kouluttajan apua.

Palveluvalikoima

– laitteiden käytönopastukset ja käyttökoulutukset
– laitteiden erityisosaajakoulutukset
– laiteriippumattomat ammattikeittiöalan ammattikoulutukset
– ammattikeittiöanalyysit ja valmennukset

Laitetoimitukseen kuuluu käytönopastus, joka voi tapahtua puhelimitse, videon avulla tai paikan päällä. Opastuksen ajankohta ja tarve selvitetään aina asiakkaan kanssa kohdekohtaisesti. Käytännössä kaikki pitkälle automatisoidut monitoimilaitteet kuten myös isot pesukoneet opastetaan paikan päällä. Opastuksessa perehdytään niin sujuvaan käyttöön, mahdollisuuksien hyödyntämiseen kuin laitteen ylläpitoon ja puhdistukseen.

Projektitoimituksen yhteydessä toteutetaan kohteessa neliportainen koulutus niin laitteiden, järjestelmien kuin prosessien haltuun ottamisen ja osaamisen turvaamiseksi. Koulutussuunnitelma rakennetaan aina projektikohtaisesti huomioiden asiakkaan aikataulu, tarpeet ja tavoitteet. Koulutus voidaan aloittaa Keravalla Metos Centerissä laitteisiin tutustumalla, omia reseptejä valmistamalla ja prosesseja rakentamalla. Pääosa koulutuksesta tapahtuu kuitenkin asiakkaan tiloissa.

Koulutus ylläpitää ja lisää ammattikeittiösi kilpailukykyä. Parhaimmillaan koulutus jatkuu koko keittiön elinkaaren ajan. Tarjoamme räätälöidyt koulutukset asiakaskohtaisesti tehtävän suunnitelman perusteella.

Video on tehokas oppimisväline

Metoksella on oma videokanava osoitteessa Vimeossa ja Youtubessa. Kanavalle on kerätty videoita, jotka kertovat laitteiden tarjoamista mahdollisuuksista ja perehdyttävät niiden käyttöön. Videot, jotka käsittelevät yhden tietyn laitteen käyttöä on otsikoitu koulutusvideo-nimellä.