Metos köksplanering – målet är ett effektivt och fungerande professionellt kök

Vår köksplanering hjälper dig att se till att ditt nya professionella kök är funktionellt, effektivt och långvarigt och att det är smidigt och ergonomiskt att arbeta i köket. Via oss får du tillgång till det främsta kunnandet om planering av professionella kök. Vår verksamhet grundar sig både på en lång erfarenhet i branschen och på det senaste kunnandet om nya trender och utmaningar kring de professionella kökens funktion. 

Med hjälp av sakkunnig köksplanering säkerställer vi att det professionella köket fungerar på lång sikt. Ett professionellt kök ska tjäna sina användare i åratal. När helheten planeras förutser vi därför också framtiden, till exempel el- och vattenpriser, energieffektivitet, kunder, anställda, mattrender och mycket mer. 

Ett fungerande och effektivt professionellt kök är mer än summan av sin utrustning. Lönsamheten av investeringen beror sällan på priset av enskild utrustning, eftersom valet av utrustning påverkar till exempel hur många anställda som behövs. Vår köksplanering handlar inte bara om att placera ut utrustning. Helheten planeras utifrån kundens behov, med hänsyn till det professionella kökets processer och funktioner samt att köket ska vara effektivt. Vi beaktar också till exempel logistiken och att utrustningen är mångsidig.  
Målet är att planera ett kök där arbetet framskrider smidigt från ett moment till nästa. Vi ser också till att ergonomin i arbetet är god.