Kombiugn Metos Memo T61 Slim

Kombiugnen Metos Memo T61 Slim underlättar och effektiviserar kökets dagliga verksamhet, tack vare sin tydliga kontrollpanel med genvägar och lättvalda funktioner i kombination med det faktum att ugnsutrymmet och ugnsytorna är lätta att hålla rena. Den exakta hanteringen av ugnskammarens temperatur och fuktighetsgrad gör att maten smakar bra: ugnen bevarar matens färg och struktur, och möjliggör även stekning och grillning.

Kombinationsugnen har 6 gejderpar med gejderavstånd 60 mm. Gejdrarna kan användas med GN1/1-kärl. Ugns yttre bredd är endast 51 cm, vilket gör den lämplig för ett smalt utrymme.

Basfunktionerna i kombiugnen Metos Memo T61 Slim kan regleras enligt följande: ånga +30°C...+130°C, konvektion +30°C...+260°C samt kombinationsfunktionen +30°C...+260°C. Ugnen har automatisk tidsinställd förvärmning. Alla program i minnet kan förenas med genvägar och användas för att skapa en lista över favoriter.

Ugnens konstruktion är i rostfritt stål. Ugnen är lätt att hålla ren, tack vare ugnskammarens fogfria och jämna ytor med rundade hörn, det gängade innerglaset, fläktens öppningsbara skyddsplåt samt de löstagbara gejdrarna. Ugnen levereras med dusch och automatiska tvättprogram. Det automatiska tvätt programmet (LCS) doserar tvättmedel i samband med tvätten, från en 100 % återvinnbar tvättmedelskanister.

Ugnen har en LCD-TFT-färgskärm för visning av favoritprogram, förinställda program, menyer och inställningar och en LED HVS alfanumerisk display för temperatur, luftfuktighetskontroll och tid. Det är lätt att välja tillagningsskeden och hantera program med hjälp av vredet. Den vänsterhängda tvåglasdörren är försedd med härdat glas som reflekterar värme, som tillsammans med luftfickan mellan glasen minskar värmestrålningen och samtidigt håller kvar värmen inne i enheten och därmed undviker att energi går till spillo.

Self-diagnostic-programmet följer med enhetens funktion och avger en felbeskrivning och en ljudsignal i händelse av fel. Överföring av HACCP- data och tillagningsprogram, samt uppdateringar av systemet går enkelt och snabbt med hjälp av USB-anslutningen.

- 6 gejderpar, gejderavstånd 60 mm
- gejdrar för GN1/1-kärl
- ugnsbredd endast 51 cm
- ånga +30°C...+130°C, konvektion +30°C...+260°C, kombinationsfunktion + 30°C...+260°C
- 95 testade och lagrade tillagningsprogram
- 99 st. program kan lagras i automatisk sekvens
- automatisk temperatur- och luftfuktighetskontrollsystem Clima®
- FastDry® system för snabb avfuktning av matlagningskammaren
- elektromekanisk
- LED-alfanumerisk display för att visa temperaturer, Clima, tid och kärntemperatur
- 61 mm (LCD - TFT) färgskärm för att visa dina favoritprogram, förinställda program, fläkt, automatisk tvätt, menyer och inställningar
- manuell förvärmning
- automatiskt byte av fläktens riktning
- LED-belysning i ugnskammaren
- automatisk kammarventilationskontroll
- manuell luftfuktare
- EcoSpeed- och EcoVapor-system för bibehållande av bästa koktemperatur och energiförbrukning
- slät vattentät matlagningskammare med rundade kanter
- dörr med dubbelt värmereflekterande härdat glas och luftgap
- inre glas öppnas för enkel rengöring
- vänsterhänt dörr
- automatisk rengöringssystem LCS med inbyggd tank och automatisk dispensering
- handdusch