-
Beredning
-
Tillredning
- Tillredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Kokgrytor
- Hot-fill doseringspumpar
- Sous-vide bassänger
- Tryckkokskåp
- Ugnar
- Spisar
- Stekbord
- iVario
- Pizzautrustning och pizza tillbehör
- Restaurangutrustning spisserier
- Stekhällar
- Grillar
- Fritöser
- Salamandrar och brödrostar
- Pastakokare
- Sushiutrustning
- Korvvärmeri
- Cirkulator
-
GN kantiner och plåtar
-
Matservering och mattransport
-
Serveringsutrustningar och bänkskivor
- Serveringsutrustningar och bänkskivor Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bufféserie
- Värmd draghurts
- Värmerier
- Värmebord
- Värmeskåp
- Kylbrunnar
- Kylskåp
- Kylbänkar med draglådor
- Kallskänkskylbänkar
- Pizzabord
- Neutrala skåp
- Tallriksdispensrar
- Vattendispensrar
- GN-mellanlister för brunnar och draglådor
- Värmelampor och värmelister
-
Mindre utrustningar för servering
-
Montrar och exponeringskyla
-
Kaffebryggare
-
Barutrustning och barinredning
-
Is och glass tillverkning / gelato
-
Kylning och frysning
-
Diskmaskiner
- Diskmaskiner Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Glasdiskmaskiner
- Underbänksdiskmaskiner
- Frontladdade diskmaskiner
- Huvdiskmaskiner
- Grovdiskmaskiner
- Granulatdiskmaskiner
- Korgtunneldiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD huvdiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD korgtunneldiskmaskiner
- Banddiskmaskiner
- Brickdiskmaskiner
- Vagndiskmaskiner
- Multiwasher
-
Diskutrustning och inredning
- Diskutrustning och inredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Diskkorgar
- Disklådor för bestick
- Inredning för underbänksdiskmaskiner
- Inredning för huvdiskmaskiner
- Inredning för förspolningsmaskiner
- Inredning för grovdiskmaskiner
- Inredning och banor för korgtunneldiskmaskiner
- Sorteringenheter för diskrummet
- Förspolningsduschar
- Spolutrustning
- Ång- och högtryckstvättar
-
Vattenfilter
-
Rostfri köksinredning
-
Vagnar
- Vagnar Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bordsvagnar
- Serveringsvagnar
- Hyllvagnar
- Vagnar för GN-kantiner
- Korgvagnar
- Dispenservagnar
- Avdelningsservicevagnar
- Redskapsvagnar för grytor
- Brickvagnar och bestickvagnar
- Multifunktionsvagnar
- Flakvagnar
- Bassängvagnar
- Bioavfallsvagnar och avfallsvagnar
- Brickreturvagnar
- Returvagnar
- Tallrikskassettvagnar
- Mjölvagnar och kryddvagnar
- Sköljvagnar för sallad
- Specerivagnar
- Vagnar för transportlådor
- Lyftvagnar
- Tvättvagnar
-
Tvättutrustning
-
Outlet
- Outlet Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Förbehandling outlet
- Matlagning outlet
- Mattservering och mattransport outlet
- Serveringsutrustningar och bänkskivor outlet
- Montrar och exponeringkyl outlet
- Kaffebryggare outlet
- Barutrustning och barinredning outlet
- Kylförvaring och nedkylning outlet
- Diskning outlet
- Köksinredning outlet
- Alla outlet produkter
-
Beredning
-
Tillredning
- Tillredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Kokgrytor
- Hot-fill doseringspumpar
- Sous-vide bassänger
- Tryckkokskåp
- Ugnar
- Spisar
- Stekbord
- iVario
- Pizzautrustning och pizza tillbehör
- Restaurangutrustning spisserier
- Stekhällar
- Grillar
- Fritöser
- Salamandrar och brödrostar
- Pastakokare
- Sushiutrustning
- Korvvärmeri
- Cirkulator
-
GN kantiner och plåtar
-
Matservering och mattransport
-
Serveringsutrustningar och bänkskivor
- Serveringsutrustningar och bänkskivor Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bufféserie
- Värmd draghurts
- Värmerier
- Värmebord
- Värmeskåp
- Kylbrunnar
- Kylskåp
- Kylbänkar med draglådor
- Kallskänkskylbänkar
- Pizzabord
- Neutrala skåp
- Tallriksdispensrar
- Vattendispensrar
- GN-mellanlister för brunnar och draglådor
- Värmelampor och värmelister
-
Mindre utrustningar för servering
-
Montrar och exponeringskyla
-
Kaffebryggare
-
Barutrustning och barinredning
-
Is och glass tillverkning / gelato
-
Kylning och frysning
-
Diskmaskiner
- Diskmaskiner Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Glasdiskmaskiner
- Underbänksdiskmaskiner
- Frontladdade diskmaskiner
- Huvdiskmaskiner
- Grovdiskmaskiner
- Granulatdiskmaskiner
- Korgtunneldiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD huvdiskmaskiner
- Förspolningsmaskiner för WD korgtunneldiskmaskiner
- Banddiskmaskiner
- Brickdiskmaskiner
- Vagndiskmaskiner
- Multiwasher
-
Diskutrustning och inredning
- Diskutrustning och inredning Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Diskkorgar
- Disklådor för bestick
- Inredning för underbänksdiskmaskiner
- Inredning för huvdiskmaskiner
- Inredning för förspolningsmaskiner
- Inredning för grovdiskmaskiner
- Inredning och banor för korgtunneldiskmaskiner
- Sorteringenheter för diskrummet
- Förspolningsduschar
- Spolutrustning
- Ång- och högtryckstvättar
-
Vattenfilter
-
Rostfri köksinredning
-
Vagnar
- Vagnar Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Bordsvagnar
- Serveringsvagnar
- Hyllvagnar
- Vagnar för GN-kantiner
- Korgvagnar
- Dispenservagnar
- Avdelningsservicevagnar
- Redskapsvagnar för grytor
- Brickvagnar och bestickvagnar
- Multifunktionsvagnar
- Flakvagnar
- Bassängvagnar
- Bioavfallsvagnar och avfallsvagnar
- Brickreturvagnar
- Returvagnar
- Tallrikskassettvagnar
- Mjölvagnar och kryddvagnar
- Sköljvagnar för sallad
- Specerivagnar
- Vagnar för transportlådor
- Lyftvagnar
- Tvättvagnar
-
Tvättutrustning
-
Outlet
- Outlet Visa alla produkter i kategorin
- Tillbaka
- Förbehandling outlet
- Matlagning outlet
- Mattservering och mattransport outlet
- Serveringsutrustningar och bänkskivor outlet
- Montrar och exponeringkyl outlet
- Kaffebryggare outlet
- Barutrustning och barinredning outlet
- Kylförvaring och nedkylning outlet
- Diskning outlet
- Köksinredning outlet
- Alla outlet produkter
Art.nr: MG4147183
Pizzaugn Metos Valido 1235LA DG Pro med två kammare som öppnas upp
The efficient heat generation of Metos Valido EVO Pro pizza ovens, precise digital control and easy-to-use one-touch buttons make them an ideal tool for demandi…
Listpris
13 269,00 €
På beställning
The efficient heat generation of Metos Valido EVO Pro pizza ovens,
precise digital control and easy-to-use one-touch buttons make them an
ideal tool for demanding pizza baking. The Valido 1235LA Pro has two
oven chambers and upward opening doors. The chamber is dimensioned to
fits as well as possible for 35 cm pizzas. Thanks to the excellent
heat-storing baking surface and carefully planned air circulation, tasty
pizzas, breads and other kitchen oven products will bake in a controlled
manner at the right temperature. The opening of the chimney can be
adjusted to obtain the optimal baking conditions for each product and
production rhythm. The oven top and bottom temperatures can be adjusted
separately in 5% increments from 0 to 100%. The maximum oven temperature
is 400°C. The door opens easily with a large, almost full-length handle.
Baking monitoring is easy with the temperature display and baking timer.
The oven also has a start timer. The oven chamber is illuminated by a
halogen lamp behind a safety glass. The stone wool insulation, two-layer
heat-glass window and tightly closing door reduces heat loss. The body
and front of the oven are made of stainless steel.
- two-chamber pizza oven
- upward opening doors (hinges at the top of the door)
- chamber size 1130 x 730 x 150 mm
- the oven chamber is dimensioned for six 35 cm pizzas (two chambers, a total of 12 pizzas)
- hourly capacity 2 x 48 = 94 pizzas / h
- supplied without stand
- large digital temperature display
- digital control with the following functions: start timer, remaining cooking time display, cleaning program and energy saving mode
- temperature adjustment max. 400°C
- separate control for chamber top and bottom heat via digital control (20 positions in 5% steps)
- adjustable smoke extraction, external exhaust pipe included
- interior light
- the baking surface is made of a heat-storing stone, thickness 19 mm
- very heat insulating, thick stone wool insulation
- stainless steel front and door
- powder coated steel plate as outer lining
ACCESSORIES (to be ordered separately):
- chimney
- stand
- wheel set
- two-chamber pizza oven
- upward opening doors (hinges at the top of the door)
- chamber size 1130 x 730 x 150 mm
- the oven chamber is dimensioned for six 35 cm pizzas (two chambers, a total of 12 pizzas)
- hourly capacity 2 x 48 = 94 pizzas / h
- supplied without stand
- large digital temperature display
- digital control with the following functions: start timer, remaining cooking time display, cleaning program and energy saving mode
- temperature adjustment max. 400°C
- separate control for chamber top and bottom heat via digital control (20 positions in 5% steps)
- adjustable smoke extraction, external exhaust pipe included
- interior light
- the baking surface is made of a heat-storing stone, thickness 19 mm
- very heat insulating, thick stone wool insulation
- stainless steel front and door
- powder coated steel plate as outer lining
ACCESSORIES (to be ordered separately):
- chimney
- stand
- wheel set
Allmän | |
---|---|
Beskrivning | Pizzaugn Metos Valido 1235LA DG Pro med två kammare som öppnas upp |
Mått och kapacitet | |
---|---|
Produktkapacitet | 2 x (6 x 35 cm pizza) |
Bredd mm | 1460 |
Djup mm | 972 |
Höjd mm | 780 |
Paketvolym | 2,107 m3 |
Dimensioner på förpackning (LxBxH) | 165x133x96 cm |
Nettovikt med ental | 385 kg |
Vikt inkl. emballage | 409 kg |
Teknisk information | |
---|---|
Anslutningseffekt kW | 21 |
Säkringsstorlek A | 20 |
Spänning V | 400 |
Antal faser | 3NPE |
Frekvens Hz | 50/60 |