Snabbnedfryssskåp Metos MRBS-081-RA-R290 högerhänt

Snabbnedkyl/frysskåp Metos MRBS-081-RA-R290 kyler snabbt ner rå och tillagad mat. Maten håller sig fräsch och av hög kvalitet och framför allt ren. I professionella kök måste särskild uppmärksamhet ägnas livsmedelssäkerhet. Våra effektiva blästerkylare och frysar uppfyller alla HACCP-krav.

Metos MRBS-081-RA är utrustad med kylaggregat och 5" touchkontroll som är lätt att använda. Köldmediet i denna modell är R290. Det finns färdiga program för både kyl- och frysfunktioner, från skonsam till mycket effektiv. Dessutom till dessa kan användaren lagra användarens egna program. Displayen visar temperaturen och övervakar programmets fortskridande. Apparaten växlar automatiskt till lagringsläge i slutet av den snabba nedkylningsprocessen. In- och utvändigt lätt-att- rent rostfritt stål. Rundade hörn och en bottenplugg gör rengöringen enklare.

- 9 x GN 1/1-65 eller 600x400mm bakplåtar
- flerstegsställ gör det möjligt att placera GN1/1-pannorna på olika höjder
- innermått 670x450x730 mm rostfritt stål utvändigt och inuti med helt rundade hörn
- kammare med centralt avlopp för utsläpp av tvättvatten
- värmeelement i dörrkarmen
- ergonomiskt dörrhandtag i full höjd
- uppvärmd kärnsond, med 4 mätpunkter
- förkylningsfunktion
- automatisk lagring vid slutet av blästringskylningen
- avtagbara rostfria styrningar, kan placeras med förregling (GN - EN)
- kapacitiv TOUCH-kontroll med 5' högupplöst display, enkelt att använda
- kylaggregat ombord med luftkylning
- indirekt blåsande elektroniska fläktar, effektiva men skonsamma mot maten
- koppar-aluminiumförångare med katafores mot korrosion behandling
- klass T (omgivningstemperatur + 43 ° C)
- högerhängd dörr
- kylkapacitet 30kg/ +90...+3°C/90min, fryskapacitet 20kg/+90...-18°C/240min
- angivna kapaciteter kg/h är nominella och kan inte uppnås med alla livsmedelsprodukter och omständigheter
- kyleffekt 1137 W