Snabbnedfrysrum Metos MBF181RB-PFO

Ett vagnfyllt snabbfrysrum som är lämpligt för kylning, snabbfrysning och upptining. För en GN1 / 1 vagn
- kylkapacitet 60 kg (90 min / + 70 ... + 3)
- frysförmåga 30 kg (90 min / + 70 ...-18)
- Rummets inre mått: (BxDxH) 680 x 780 x 1820 mm
- elektronisk styrning och justerbar fläkthastighet
- stora stötskydd för att skydda enhetens innerväggar
- programmeringspanel i ergonomisk höjd längst upp på dörren
- produktsensor med fyra mätpunkter
- uppvärmning gör det enkelt att ta bort produktsensorn från den frysta produkten
- ergonomiskt öppningshandtag i full längd
- slitstark koppar-aluminiumförångare
- en tätt stängande dörr och 80 mm tjock polyuretanisolering förbättrar energieffektiviteten
- miljövänlig polyuretanisolering som drivs av vatten-koldioxid
- kontroll av kyl- och frysprocessen med hjälp av produktens inre temperatur och yttemperatur
- mätning och exakt kontroll av smältprocessen med hjälp av temperatur och fuktighet
- enkel och snabb att använda med förinställda program
- förkylningsfunktion
- möjligheten att justera förångarens fläktar under kylningsprocessen
- automatisk övergång till lagring i slutet av snabbkylningsprocessen
- ytter- och innerfoder av rostfritt stål
- rundade innerhörn gör rengöringen enklare
- kyleffekt 4920 W
- ljudtrycksnivå 43 dB
- deklarerade kapaciteterna (kg / h) är nominella värden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller under alla förhållanden

TILLBEHÖR (beställs separat):
- självövervakningssystem

FABRIKSALTERNATIV (beställs med enheten):
- centralkyla