Snabbnedkylningsrum Metos MRC201SB

20 x GN 1/1-40 eller GN 10 x GN 1/1-65. Lämplig för Rational GN 1/1 -vagnar
- blast kylning
- högerhänt dörr
- dörrens nettohöjd 1700 mm
- dörröppningsbredd 740 mm
- inre djup 940 mm
- konstruktion i rostfritt stål
- isolering gjord av polyuretanskum med hög densitet, tjocklek 80 mm
- rundade inre hörn hjälper till med rengöringen
- invändig stötfångare i rostfritt stål för att undvika skador orsakade av vagnen
- rostfria fötter med justerbar höjd
- vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetisk stängning
- självstängande dörrar med block i öppet läge vid 100°
- helt inspekterbar elektrisk frontpanel och IP54
- 7” högupplöst IPS kapacitiv TOUCH-skärm, lätt att använda
- flerpunkts kärntemperaturgivare, med 4 mätpunkter
- förnedkylningsfunktion
- PLUS funktioner
- anpassade blästringskylningscykler (300 cykler kan memoreras)
- automatisk övergång till förvaringsfunktionen efter utförd snabbnedkylningsprocess
- indirekt blåsande elektroniska fläktar, effektiva men skonsamma mot maten
- USB-port för nedladdning av HACCP-data, recept och mjukvaruuppdatering
- möjlighet att programmera och spara flera skräddarsydda kylprogram
- de uppgivna kapaciteterna kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla förhållanden
- centralkyla, kylaggregatet ingår ej i leveransen