Snabbnedkylrum Metos MBC-182-RB-PNO

Snabbnedkylrum Metos MBC-182-RB-PNO för två GN1/1 vagnar. PNO-modeller har en egen kylenhet, så installationen går snabbt och rummet kan vid behov flexibelt flyttas till en ny installationsplats. Rummen har inget separat golvelement, vilket möjliggör snabb lastning av vagnen utan separata plattformsramper.

- blast kylning 110kg/h (den deklarerade kapaciteten (kg/h) är nominellt värde och kanske inte uppnås med alla livsmedel och under alla förhållanden)
- dimensionering för två GN1 / 1 vagnar eller en GN2 / 1 vagn
- rummets innermått netto: (BxDxH) 900 x 1040 x 1820 mm
- panelkonstruktion
- Rostfritt stål exteriör (Scotch-Brite satin)
- Insida i rostfritt stål med rundade hörn
- Isolering i hög densitet (ca 42 kg/m³) expanderad polyuretan, 80 mm tjock, HCFC-fri
- Koppar-aluminiumförångare med katafores mot korrosion behandling
- Högventilerande förångare för att säkerställa högsta effektivitet i kylsystemet
- Anti-kondens värmeelement, placerad på dörren under tätning
- Gångjärnsdörr med tätning och stängande rampsystem
- Vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetisk stängning
- Tjock inre stötfångare i rostfritt stål för att undvika skador vid vagnen
- Externt skydd av rostfritt stål för att skydda kontrollpanelen
- Uppvärmd kärnsond, med 4 mätpunkter
- Standard steriliseringssystem med aktiv kammare med aktiva joner (HI-GIENE) aktiveras av reglaget
- Förkylningsfunktion
- PLUS funktioner
- Justering av hastigheten på förångarfläktarna
- Anpassade snabbnedkylningscykler (300 cykler kan memoreras)
- Automatisk lagring i slutet av snabbndkylningsprocessen
- Indirekt blåsande elektroniska fläktar, effektiva men skonsamma mot maten
- Kylaggregat ombord med luftkylning
- 5” högupplöst IPS kapacitiv TOUCH-skärm, lätt att använda
- Processer som kan identifieras genom foton
- USB-anslutning för upp- och nedladdning av data och recept
- Strömbrytare för kompressorskydd
- Elektriska anslutningar placerade framifrån i panelen utrustad med säkerhetslås
- Klass T (omgivningstemperatur + 43 ° C)

TILLBEHÖR (beställs separat):
- system för egenkontroll