Turbo kombiugn HSO 400

Metos HSO 400 Turbo kombiugn har ett driftläge som samtidigt använder konvektion, mikrovågsugn och impingement lägen, med temperaturer från 100°C till 300°C. I Combi Wave-läge kan ugnen användas som konvektionsugn med temperaturer från 30°C till 300°C, som mikrovågsugn med effekt upp till 2000W eller med en kombination av de två tillagningsmetoderna för att uppnå resultat som alltid överträffar förväntningarna.

- av rostfritt stål
- basdimension 426x510 mm
- ugnskammarens mått 310x320x180 mm
- 7" LCD-färgskärm, högupplöst, kapacitiv, med "Touch Screen"-funktioner
- display som kan konfigureras baserat på användarens behov, vilket lyfter fram de program som används mest
- automatisk tillagning med "One Touch"-start
- möjlighet att förvärma ugnen upp till 300°C
- neddragbar dörr med ergonomiskt handtag
- dörr öppen/stängd elektronisk sensor
- självdiagnos med smart felvisning
- max 65°C yttertemperatur på dörrpanelen
- OWB - Oracle Washable Box - speciell avtagbar och tvättbar ugnslåda
- adesive foder för insidan av dörren
- Wi-Fi-anslutning
- Ethernet-anslutning
- USB-anslutning för att ladda ner HACCP-data, uppdatera programvara och ladda upp/ladda ner matlagningsrecept
- Enkel utvändig rengöring tack vare de perfekt släta ytorna och IPX3 skyddsklassning mot vattenstänk
- kokplatta
- aluminiumspatel