Koodi: hotfill

Hot Fill -pumput

Hot Fill tarkoittaa ruoan pakkaamista vähintään 85-asteisena tiiviisti pusseihin, jotka jäädytetään nopeasti vähintään 3-asteisiksi. Näin ruoat säilyvät hyvin ja myös säilyttävät maut ja vitamiinit. Hot Fill -menetelmää käytetään yleensä nestemäisten ja sosemaisten ruokien pakkaamiseen.

Listahinta 0,00 €

Ota yhteyttä myyntiimme, jotta voimme auttaa sinua suunnittelemaan tarpeisiisi sopivan toimivan Hot-Fill-pumppujärjestelmän.

 

Metos Hot Fill -pumput on tarkoitettu nestemäisten elintarvikkeiden tehokkaaseen ja nopeaan annosteluun suoraan padasta pussiin tai astiaan. Keitot, kastikkeet ja perunamuusi voidaan annostella vaivattomasti. Sisäänrakennetun vaa'an ansiosta tuote punnitaan automaattisesti saman työvaiheen aikana. Annosteluprosessin muuttaminen pusseista GN-astioille on helppoa ja kätevää. Metos Hot Fill -pumput varmistavat annosten yhdenmukaisuuden. Annoskoko ja annostelijan nopeus asetetaan kosketusnäytöllä ja eri ohjelmien avulla. Siksi työnkulku on joustava ja vaivaton.


Kuuman ruoan annosteluun liittyy yleensä monia työturvallisuusriskejä. Nämä riskit voidaan minimoida käyttämällä apuna annostelujärjestelmää. Lisäksi pumput parantavat ergonomiaa työn aikana.


Hot Fill -pumppuja on saatavana kolme mallia: Hot-Fill Dos 1, Hot-Fill Dos 2 ja Hot-Fill Dos 3. Dos 3 -automaattijärjestelmässä käyttäjän ei tarvitse olla suorassa kosketuksessa lähes 90-asteisiin kuumiin ruokiin. Automaattinen pussitusyksikkö sulkee pussit, kun ne on täytetty. Tuotteita ei tarvitse nostella pitkiä matkoja, koska valmiiksi pakatut annokset kuljetetaan täyttöasemalta käyttäjälle kuljetushihnalla.

 

HOT-FILL DOS 1 – annostelu ja pussitus

Tärkeimmät ominaisuudet:
Annostelee keittoja, kastikkeita jne.
Annostelee suoraan padasta Hot-Fill-pusseihin tai astioihin
Takaa tuotteiden pitkäikäisyyden
Minimoi palovammojen riskin
Parantaa työturvallisuutta
Vähentää olkapäiden ja ranteiden työperäisiä vammoja
Säädettävä työtaso (valinnainen)
Sisäänrakennettu kompressori (valinnainen)
Hiljainen käytössä
Valmistettu ruostumattomasta teräksestä
Sisäänrakennettu puoliautomaattinen CIP-järjestelmä puhdistaa koneen putket, letkut ja venttiilit. Kaikki irrotettavat osat ovat konepestäviä.

 

HOT-FILL DOS 2 – annostelu ja pussitus

Tärkeimmät ominaisuudet:
Annostelee perunamuusia, keittoja, kastikkeita jne.
Annostelee suoraan padasta Hot-Fill-pusseihin tai astioihin
Pussipidikkeen ja rullaradan – GN-astioille – nopea vaihtaminen 
Takaa tuotteiden pitkäikäisyyden
Kosketusnäyttö
Kääntyvät pyörät ja jarrut mahdollistavat siirrettävyyden ja vakauden
Minimoi palovammojen riskin
Parantaa työturvallisuutta
Vähentää olkapäiden ja ranteiden työperäisiä vammoja
Valmistettu ruostumattomasta teräksestä
Sisäänrakennettu puoliautomaattinen CIP-järjestelmä puhdistaa koneen putket, letkut ja venttiilit. Kaikki irrotettavat osat ovat konepestäviä.

 

HOT-FILL DOS 3 – täysautomaattinen annostelu ja pussitus

Tärkeimmät ominaisuudet:
Annostelee perunamuusia, keittoja, kastikkeita jne.
Annostelee suoraan padasta Hot-Fill-pusseihin
Takaa tuotteiden pitkäikäisyyden
Täysin automaattinen annostelu ja pussitus
Täysin automaattinen puhdistusjärjestelmä
Kosketusnäyttö
Lämpötilahälytys ja tietojen tallennus; sisäänrakennettu USB-tiedon tallennus ajan ja lämpötilan tallentamista varten
1–4 kg:n HOT-FILL-pussit
Valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja helppo puhdistaa
Täysautomaattinen CIP-järjestelmä puhdistaa koneen kaikki sisäosat, kuten putket, venttiilit ja pumpun. Puhdistusjärjestelmä annostelee pesuaineen ja desinfiointiaineen.

  • Brochure FI

    696 Kt

  • Brochure EN

    694 Kt