Ammattikeittiöille huippulaatuinen Pacotizing®-laite, Metos Pacojet® 4. Metos Pacojet® 4 yhdistää rajattoman luovuuden parhaisiin tuloksiin ja maksimaaliseen kustannustehokkuuteen.
Pacotizing®-menetelmällä pakastetut elintarvikkeet säilyttävät ruoan tuoreuden, värit ja ravintoaineet. Helppokäyttöinen valmistus - täytä - pakasta - säilytä - työstä yksittäisiä annoksia. Saat valmiit tiivisteet, tahnat, öljyt, voiseokset, levitteet, dipit, keitot, farsit, terriinit, pateet, vaahdot, taikinat, massat, jäätelö, sorbetit tai juomat.
- helppo puhdistaa
- monipuoliset asetukset
- iso kosketusnäyttö
- voit tallentaa suosikkireseptit
- Pacojet® toimii 1 baariin asti
- ohjelmat 90 sekunnista 4 minuuttiin
Paketti sisältää:
- sinenen Metos Pacojet 4 -laite
- Pacotizing-terä
- suojakulho synteettiselle kupille
- synteettinen kuppi valkoisella kannella
- suojakansi esikaapimella
Saatavilla olevat lisätarvikkeet (lisämaksusta):
- Coupe-teräsetti Pacojet 4, tuoreiden raaka-aineiden käsittelyyn, leikkaamiseen ja vispaamiseen
- 12 kpl setti synteettisiä läpikuultavia kuppeja.
