Koodi: MG4240801

Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBS-122-SA R290 oikeakätinen

Metos MRBS-122-SA pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhtaa…

Listahinta 17 670,00 €
Tilaustuote
Metos MRBS-122-SA pikajäähdytys- ja -pakastuskaappi jäähdyttää nopeasti raa'an ja kypsennetyn ruoan. Ruoka pysyy tuoreena ja laadukkaana ja ennen kaikkea puhtaana. Ammattikeittiöissä elintarviketurvallisuuteen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tehokkaat pikajäähdyttimemme ja pakastimemme täyttävät kaikki HACCP-vaatimukset.

Metos MRBS-122-SA on varustettu jäähdytysyksiköllä ja ovessa olevalla 5" kosketusnäytöllä. Sekä jäähdytys- että pakastustoimintoihin on valmiita ohjelmia hellävaraisesta erittäin tehokkaaseen. Lisäksi käyttäjä voi tallentaa omia ohjelmia. Näyttö kertoo lämpötilan ja seuraa ohjelman kulkua. Laite siirtyy automaattisesti varastointitilaan pikajäähdytysprosessin päätyttyä. Sisä- ja ulkovuoraus on helposti puhdistettavaa ruostumatonta terästä. Pyöristetyt kulmat ja pohjatulppa helpottavat puhdistusta.

- kapasiteetti 22 x GN 1/1-65 tai 600x400mm paistopelti
- 5" kosketuspaneeli ovessa, ergonominen
- ohjelmien tallennus jopa 99 kpl
- monitasoinen teline mahdollistaa GN1/1-astioiden sijoittamisen eri korkeuksille
- sisämitat 670x930x880mm
- lämpötila-anturi on helppo vaihtaa kiertämällä rengasmutteria
- S/S lauhdutinsuodatin on helppo irrottaa ja puhdistaa, konepesun kestävä
-ilmajäähdytys
- ruostumaton teräsrakenne ulkopuolella ja sisällä lisäksi pyöristetyt nurkat
- muottipuristettu ja tiivis sisäpohja
- täyspitkä ergonominen kahva
- HCFC-vapaa korkeatiheyksinen polyuretaanivaahtoeristys (n. 42kg/m3)
- kondensaatiota estävä lämmityselementti sijaitsee rungossa
- magneettinen tiiviste oven 4 sivulla
- oikeakätinen ovi, joka ei ole käännettävissä
- hyvin tuuletettu höyrystin varmistaa jäähdytysjärjestelmän maksimaalisen tehokkuuden
- USB-liitäntä uuden laiteohjelmistoversion lataamiseen ja HACCP- tietojen lataamiseen
- jäähdytyskapasiteetti 80kg/+90...+3°C/90min, pakastuskapasiteetti 60kg/+90...-18°C/240min
- ilmoitetut tehot kg/h ovat nimellisiä, eikä niitä voida saavuttaa kaikilla elintarvikkeilla ja olosuhteissa
Yleiset tiedot
Nimike Pikajäähdytys-/pakastuskaappi Metos MRBS-122-SA R290 oikeakätinen
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 80kg/60kg/+90...+3/-18
Sisämitat mm 670x930x880
Tuotteen leveys mm 1100
Tuotteen syvyys mm 1080
Tuotteen korkeus mm 1860
Pakkauksen tilavuus 2,704 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 114x118x201 cm
Nettopaino 255 kg
Pakkauksen paino 295 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 3.9629
Sulakkeen koko A 10
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
IP-luokitus X4
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Haihdutuslämpötila °C +45
Höyrystymislämpötila °C -25
Kylmäaine R290
Äänenpainetaso dB 70
Ominaisuudet
Kätisyys oikea
GN-koko 2/1
Lämpötila-alue ºC +3°C/-40°C
Johdeväli mm 37,5
Kammioiden määrä 1
Valaistus ei valaistusta
Koneikko Koneikolla
Säilytystila kaapit
Sulatus manuaalinen
Lämpötila-anturi Kyllä
Vaunutäyttö Ei
Lasiovi Ei
Asennustapa
Asennustapa korkea malli
  • User Manual FI

    2,6 Mt

  • User Manual EN

    4,7 Mt

  • User Manual SV

    2,5 Mt

  • CE and Conformity Declaration

    763 Kt

Palvelut ja lisätarvikkeet