Koodi: MG4240767

Pikajäähdytyshuone Metos MBC202SB-RI

Metos BC202SB-RI pikajäähdytyshuoneen yleiset toiminnot ja ominaisuudet:

Poistunut valikoimasta
Metos BC202SB-RI pikajäähdytyshuoneen yleiset toiminnot ja ominaisuudet:
- kapasiteetti yhdelle GN2/1 -vaunulle tai kahdelle GN 1/1 -vaunulle
- ilman lattiaa
- roll-in malli
- sisäsyvyys 1150 mm
- oviaukon leveys 880 mm
- oven korkeus 1820 mm
- jäähdytyskapasiteetti 150 kg; ilmoitettu puhallusjäähdytyskapasiteetti kg / h on nimellinen, eikä sitä voida saavuttaa kaikissa elintarvikkeissa ja olosuhteissa
- ruostumaton teräsrakenne
- eristys korkeatiheyksisestä polyuretaanivaahdosta, paksuus 80 mm
- kupari-alumiinihöyrystin korroosionestokäsittelyllä
- suuren ilmanvaihdon höyrystin jäähdytysjärjestelmän parhaan tehokkuuden varmistamiseksi
- saranoitu ovi tiivisteellä ja sulkurampijärjestelmällä
- pystysuora ergonominen ovenkahva magneettisella sulkimella
- pyöristetyt sisäkulmat auttavat puhdistuksessa
- sisäpuskurit ruostumatonta terästä
- sähköliitännät sijoitettu etupaneeliin, joka varustettu lukolla ja IP54-luokitus
- kammion sterilointijärjestelmä aktiivisilla ioneilla (HI-GIENE) aktivoidaan ohjauksella
- 7 tuuman IPS-kapasitiivinen TOUCH-näyttö, helppo käyttää
- suuritehoiset höyrystimen tuulettimet - mahdollisuus säätää puhallusjäähdyttimen ilmavirtaa jäähdytysprosessin aikana
- USB-portti HACCP-tietojen lataamista, reseptejä ja ohjelmistopäivityksiä varten
- monipisteinen anturi varmistaa tarkan jäähdytysprosessin mittaamalla ruoan ytimen ja pintalämpötilat
- mahdollisuus ohjelmoida ja tallentaa useita räätälöityjä jäähdytysohjelmia
- valokuvien kautta tunnistettavissa olevat prosessit
- esijäähdytystoiminto
- jäähdytysprosessin jälkeen kone jatkaa automaattisesti säilytysvaihetta
- keskuskoneliitäntäinen, koneikko ei sisälly toimitukseen
- katkaisija kompressorin suojaamiseksi
- luokka T (ympäristön lämpötila + 43 ° C)
- kylmätehontarve 7960 W
Yleiset tiedot
Nimike Pikajäähdytyshuone Metos MBC202SB-RI
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 180kg/+70...+3°C
Tuotteen leveys mm 1500
Tuotteen syvyys mm 1530
Tuotteen korkeus mm 2040
Pakkauksen tilavuus 7,35 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 240x176x174 cm
Nettopaino 442 kg
Pakkauksen paino 630 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 6.188
Sulakkeen koko A 10
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
IP-luokitus 54
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Jäähdytyskapasiteetti W 7960
Haihdutuslämpötila °C +45
Höyrystymislämpötila °C -25
Kylmäaine R452A/R448A/R449A
Lisähuomio (jäähdytys) Keskuskylmä
Ominaisuudet
Koneikko Keskuskoneliitäntäinen
  • Installation drawing PDF

    115 Kt

  • Product sheet EN

    430 Kt

  • Product sheet FI

    429 Kt

  • Product sheet NO

    431 Kt

  • Product sheet SE

    430 Kt

  • 2D CAD symbol

    133 Kt

  • CAD Face symbol

    17 Kt

  • 3D CAD symbol

    416 Kt

  • Revit / BIM symbol

    864 Kt