Koodi: MG4143520

Pizzauuni Metos Mora P63HT

Metos Mora P6 -sarjan uunissa on suuri kapasiteetti halkaisijaltaan 35 cm pizzoille. Uuni on 3-kammioinen malli. Kapasiteetti 6 x 35 cm halkaisijaltaan pizzaa k…

Listahinta 18 191,00 €
Tilaustuote
Metos Mora P6 -sarjan uunissa on suuri kapasiteetti halkaisijaltaan 35 cm pizzoille. Uuni on 3-kammioinen malli. Kapasiteetti 6 x 35 cm halkaisijaltaan pizzaa kerrallaan / 80 pizzaa tunnissa / kammio.

Metos Mora Pizzauunit toimitetaan täydellisinä. Hinta sisältää pyörillä varustetun jalustan ja kaksi ulosvedettävää hyllyä. Ylemmässä tasossa on paikka kahdelle GN 1/9 astialle. Uuni on varustettu ohjelmoitavalla viikkoajastimella, jonka avulla voit aloittaa esilämmityksen etukäteen. Kaikissa malleissa on myös huuva, jossa 100 mm ilmastointiliitäntä.

Uuneissa on patentoitu Turbo-toiminto, joka lisää automaattisesti tehoa, jos kammion paistolämpötila laskee kovan käytön vuoksi. Skandinaaviseen tapaan Metos Mora Pizza -uuneissa on ylöspäin avautuvat luukut ja korkea uunikammio. Uunin kammioissa on helposti vaihdettavat LED-valot. Ylä-, etu- ja alalämpötila on säädettävissä erikseen. HT-mallit on varustettu korkealaatuisilla Biscotti Di Sorrento -leivinkivillä. Uunit saavuttavat jopa 500 ºC:n paistolämpötilan, joten ne sopivat ihanteellisesti kaikenlaisten pizzojen valmistukseen.

- kolme kammiota
- 80 pizzaa tunnissa/ kammio
- kammion koko 1065x740 mm / arinakivien (3 kpl) koko 353x740 mm, Biscotti Di Sorrento -leivinkivet
- jalusta pyörillä ja 2 hyllyllä
- ohjelmoitava viikkoajastin
- Turbo käynnistys / järjestelmä
- huuvalla
- maksimi lämpö 500 ºC
- digitaalinen termostaatti
- ilmanvaihdon tarve: 100mm halkaisija /80m3/tunti
- ruostumattomasta teräksestä valmistettu etuosa, takaosa ja sivut galvanoitu, paksu aluminoitu paistokammio
Yleiset tiedot
Nimike Pizzauuni Metos Mora P63HT
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 18x35cm pizzaa
Tuotteen leveys mm 1475
Tuotteen syvyys mm 920
Tuotteen korkeus mm 1870
Pakkauksen tilavuus 3,255 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 155x105x200 cm
Nettopaino 480 kg
Pakkauksen paino 520 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 34.2
Sulakkeen koko A 53
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Ominaisuudet
Tyyppi sähkö
Ohjaustyyppi elektromekaaninen
Luukun suunta ylös
Maksimilämpö ºC 500
Ajastin Kyllä
  • 2D CAD symbol

    79 Kt

  • CAD Face symbol

    62 Kt

  • 3D CAD symbol

    3,3 Mt

  • Revit / BIM symbol

    12 Mt