Koodi: MG4262152

Ruoankuljetusvaunu Metos Burlodge RTS HL short

Metos RTS HL Short Keskitettyyn ruoanjakeluun tarkoitettu ruoan kuljetusvaunu, joka soveltuu cook - serve (kuljetus ja tarjoilu lämpimänä pian kypsennyksen jäl…

Listahinta 12 789,00 €
Tilaustuote
Metos RTS HL Short Keskitettyyn ruoanjakeluun tarkoitettu ruoan kuljetusvaunu, joka soveltuu cook - serve (kuljetus ja tarjoilu lämpimänä pian kypsennyksen jälkeen) toimintatapaan . Vaunu täyttää MMM:n elintarvikeasetuksen 28/2009 kylmän ja lämpimän ruoan lämpötilavaatimukset, jotka koskevat ruoan säilytystä, jäähdytetyn ruoan kuumentamista, kuljetusta ja tarjoilua. Yksitellen irrotettavista jaokkeista koostuva eristetty väliseinä jakaa vaunun sisätilan lämpimään ja kylmään osastoon. Tarjottimet asetetaan väliseinän jaokkeiden välissä olevien silikonitiivisteiden väliin. Samalla tarjottimella on siis kaikki lämpimät ja kylmät ateriakomponentit

-kapasiteetti 20 (johdeväli 92 mm) tai 24 tarjotinta (johdeväli 80 mm)
-lämmin puoli: kiertoilmakuumennus (tarkkuus 1°), max. lämpötila-asetus +120 °C.
- jäähdytetty puoli: jäähdytys kiertoilmapuhalluksella ruoan säilyttämiseksi kylmänä, lämpötilan asetusalue +0 °C - +25 °C)

Vaunun yleisiä ominaisuuksia:
-rakenne: runko vahvaa ruostumatonta terästä (EN 1.4301). Päätyseinien ulkovaippa ja katto kovaa kulutusta ja yleisiä puhdistuskemikaaleja kestävää, antistaattista ABS-kovamuovia. Kevyet, iskunkestävät ABS-lasikuituovet alumiinireunuksin. Runkoon kiinnitetty oven salpa on tehty antimikrobisesta materiaalista.

-erinomainen energiatehokkuus: vaunussa kauttaaltaan 30 mm:n injektoitu polyuretaanieristys, joka pitää lämmön ja kylmän sisällä. Pintalämpötila alle +40 °C

-musta muovinen törmäyssuoja kiertää kokonaan vaunun ympäri
-vaunussa kaksi ovea, jotka avautuvat 270° ja kiinnittyvät vaunun päätyyn. Optiona saatavan neliovinen versio.
- kahdet pystysuuntaiset, ergonomiset kahvat vaunun liikuttamiseen
-kolme ohjelmapaikkaa, joissa valittavissa lämpötila- ja ohjelma-aika. Esiasetetun ohjelman käynnistys yhdellä napin painalluksella.

- digitaalinen näyttö, jossa molempien puolien senhetkinen lämpötila ja jäljellä oleva ohjelma-aika ja summeri ohjelman päätyttyä
-kuluvat osat, kuten oven tiivisteet ja pyörät on helppo vaihtaa itse, mikä pienentää huoltokustannuksia

Tarjotttimia (tarjottu erillisenä) on saatavilla kolme eri kokoa ja kolmea eri värivaihtoehtoa. Tarjottimen pinta on yhtenäinen jatasainen, mikä helpottaa ruokailua sallien astioiden vapaan liikuttelun tarjottimella ruokailun aikana. Tasainen tarjotin ei rajoita astioiden käyttöä eikä erilaisten ateriakokonaisuuksien tarjoamista. Tarjottimet voi pestä astianpesukoneessa. Vaatimukset käytettäville astioille: ei vaadi erikoisastioita. vaunussa voidaan käyttää tavallisia posliini- ja lasiasioita sekä lämmönkestäviä muovi- ja kertakäyttöastioita.

Puhdistus: vesipesu juoksevalla vedellä tai pyyhkimällä. Suojaluokka IPX5. Tarjotinjohteet ja eristetty väliseinä silikonitiivisteineen ovat helposti irrotettavissa ilman työkaluja puhdistusta varten. Kondenssi- ja puhdistusveden poisto jalkapolkimen avulla.

Vakiovarusteet:
-eristetty väliseinä ja johdetasot, pyörät (eri vaihtoehtoja) Lisävarusteet: tarjottimet, aputaso roskapussinpidikkeellä vaunun päätyyn (toimii laskutasona esim. juomia kaadettaessa. Tarjottimia poiskerättäessä taso helpottaa lajittelua. Tasoon saa kiinnitettyä GN 1/3 lajitteluastiat tai roskapussin), osoitekyltti, erotusritilä (jos kuljetusmatkalla mäkiä), vetoaisa, kattokaide
Yleiset tiedot
Nimike Ruoankuljetusvaunu Metos Burlodge RTS HL short
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen leveys mm 1025
Tuotteen syvyys mm 782
Tuotteen korkeus mm 1475
Pakkauksen tilavuus 1,242 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 103,5x80x150 cm
Nettopaino 188 kg
Pakkauksen paino 190 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 5.8
Sulakkeen koko A 11
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3PE
Taajuus Hz 50/60
IP-luokitus 55
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Kylmäaine R507
Kylmäaineen täyttömäärä g 750
Ominaisuudet
Puhdistus käsin pesu
Toiminto kylmä+lämmin
  • Product sheet EN

    134 Kt

  • Product sheet FI

    138 Kt

  • Product sheet NO

    140 Kt

  • Product sheet SE

    138 Kt

  • 2D CAD symbol

    102 Kt

  • CAD Face symbol

    53 Kt

  • 3D CAD symbol

    646 Kt

  • Revit / BIM symbol

    968 Kt