Koodi: MG4571334

Yhdistelmäuuni Metos Memo M101, 10 johdeparia

Metos Memo M101 on tukeva ja kovaa käyttöä kestävä yhdistelmäuuni. Selkeä käyttöpaneeli sekä helposti valittavat toiminnot yhdistettynä uunipintojen helppoon pu…

Listahinta 7 060,00 € Kampanjahinta 5 387,00 €
Tilaustuote
Metos Memo M101 on tukeva ja kovaa käyttöä kestävä yhdistelmäuuni. Selkeä käyttöpaneeli sekä helposti valittavat toiminnot yhdistettynä uunipintojen helppoon puhdistettavuuteen, tekevät uunin käytöstä ja puhdistamisesta vaivatonta.

Metos Memo M101 -yhdistelmäuunissa on 10 johdeparia, johdeväli 70 mm. Johteilla on mahdollista käyttää GN1/1-astioita tai 600x400 mm leivinpeltejä.

Suorahöyryllä toimivan yhdistelmäuunin kypsennystoiminnot ovat säädettävä höyrykypsennys +50°C...+130°C, kiertoilma +50°C...+260°C sekä yhdistelmätoiminto +50°C...+260°C. Ohjauspaneelin kolmen kytkimen avulla uunin hallinta on helppoa ja nopeaa. Automaattisesti suuntaa vaihtava puhallin takaa tasaisen paistotuloksen. Kammiossa manuaalinen höyrynpoisto.

Metos Memo M101 -yhdistelmäuunin rakenne on ruostumatonta terästä. Kammion saumattomat ja tasaiset pinnat pyöristetyin kulmin, saranoitu sisälasi, avattava puhaltimen suojapelti sekä irroitettava johteikko helpottavat laitteen puhtaana pitoa. Uuniin on saatavana lisävarusteena ulkoinen pesusuihku.

Kaksoislasitettu, vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen sisällä välttäen turhaa energianhukkaa.

- 10 johdeparia, johdeväli 70 mm
- johteet GN1/1 tai 600x400 mm paistopelleille
- höyrykypsennys +50°C...+130°C, kiertoilma +50°C...+260°C, yhdistelmätoiminto +50°C...+260°C
- suorahöyry
- elektromekaaninen
- uunikammiossa LED-valaistus
- puhaltimen automaattinen suunnanvaihto
- manuaalinen höyrynpoisto kammiosta
- vasenkätinen ovi, kaksinkertaisella lämpöä heijastavalla karkaistulla lasilla sekä ilmaraolla
- sisälasi avautuu puhdistusta varten
- irroitettava ilmanohjauspelti helpottaa puhdistusta
- sileä vesitiivis uunikammio, jossa pyöristetyt reunat
- mekaaninen oven lukitus
- manuaalinen puhdistus

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- pesusuihku
- avojalusta
- avojalusta GN-johteilla
- erilaiset kypsennyspellit ja -astiat
- oikeakätinen ovi
- höyrynlauhdutin huuva
Yleiset tiedot
Nimike Yhdistelmäuuni Metos Memo M101, 10 johdeparia
Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti 10 x 1/1 GN, 10x(600 x 400)
Tuotteen leveys mm 777
Tuotteen syvyys mm 729
Tuotteen korkeus mm 1152
Pakkauksen tilavuus 1,005 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK) 91x87x127 cm
Nettopaino 111 kg
Pakkauksen paino 124 kg
Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW 14.5
Sulakkeen koko A 32
Liitäntäjännite V 400
Vaiheiden määrä 3NPE
Taajuus Hz 50
IP-luokitus X3
Sähköliitännän valmius Puolikiinteä
Kylmävesiliitännän halkaisija 3/4"
Minimipaine kylmä vesi kPa 2
Maksimipaine kylmä vesi kPa 5
Veden kovuus °dH 4
Ominaisuudet
GN-koko 1/1
  • User Manual FI

    1,8 Mt

  • Product sheet EN

    187 Kt

  • Product sheet FI

    186 Kt

  • Product sheet NO

    185 Kt

  • Product sheet SE

    187 Kt

  • 2D CAD symbol

    79 Kt

  • CAD Face symbol

    29 Kt

  • 3D CAD symbol

    362 Kt

  • Revit / BIM symbol

    912 Kt

Palvelut ja lisätarvikkeet