Yhdistelmäuuni Metos Memo PFEN044 DG BAKE, 4x600x400

Metos Memo PFEN044 DG BAKE on tehokas ja luotettava yhdistelmäuuni erityisesti leipomotuotteille. Selkeä käyttöpaneeli sekä helposti valittavat toiminnot yhdistettynä uunipintojen helppoon puhdistettavuuteen, tekevät uunin käytöstä vaivatonta.

Metos Memo FEN044 DG BAKE -yhdistelmäuunissa on 4 johdeparia, johdeväli 90 mm. Johteilla on mahdollista käyttää 600x400 mm leivinpeltejä. Leipomotuotteille suunniteltu ilmanohjauspelti takaa myös herkempien leipomotuotteiden täydellisen paistotuloksen.

Kypsennysstoiminnot ovat säädettävissä - kiertoilma 30°C ... 260°C, höyrykypsennys 30°C ... 130°C sekä yhdistelmätoiminto 30°C ... 260°C. Autoclima® - järjestelmä huolehtii automaattisesti täydellisestä ilmastosta uunikammiossa. On mahdollista ohjelmoida ja tallentaa reseptejä toimenpiteineen, jolloin jokaiselle ohjelmalle annetaan oma nimi, kuva ja tiedot reseptistä.

Uunin kammio on 1 mm paksusta 18/10 AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu, jossa on pitkät, täysin pyöristetyt reunat parhaan ilmavirran ja helpon puhdistuksen takaamiseksi. Oven alla oleva tippa-allas kerää kondenssivettä ja ohjaa sen suoraan viemäriin, vaikka ovi olisi auki. Uunissa on automaattinen LCS (Liquid Clean System) pesujärjestelmä sisäänrakennetulla säiliöllä ja automaattisella annostelulla sekä seitsemän automaattista pesuohjelmaa. Ulkoinen pesusuihku on saatavana lisävarusteena.

Kaksoislasitettu, vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen sisällä välttäen turhaa energianhukkaa.

- 4 johdeparia, johdeväli 90 mm
- 600x400 mm -pelleille
- höyrykypsennys +30°C...+130°C, kiertoilma +30°C...+260°C, yhdistelmätoiminto +30°C...+260°C
- automaattinen puhdistusjärjestelmä
- USB- ja Wi-Fi-yhteys
- LED-valaistus uunikammiossa
- kaksinopeuksinen tuuletin, normaali / alennettu
- tuulettimen automaattinen suunnanvaihto
- itsediagnoosi älykkäällä virheiden katselulla
- 7" teräväpiirto ja kapasitiivinen LCD-värinäyttö
- ohjelmoitavissa
- uuni on uudelleen
- varustettu ilmanohjauspellillä
- johdettavissa jännitteelle 3AC 230V

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen)
- pesusuihku
- oikeakätinen ovi
- höyrynlauhdutin huuva
- avojalusta
- monipisteanturi
- Ethernet-yhteys
- asennussarja uunien päällekäin asentamiseksi