Yhdistelmäuuni Metos Memo PFEN064 DG BAKE, 6x600x400 + GN-johteet OUTLET

Metos Memo PFEN064 DG BAKE on tehokas ja luotettava yhdistelmäuuni erityisesti leipomotuotteille. Selkeä käyttöpaneeli sekä helposti valittavat toiminnot yhdistettynä uunipintojen helppoon puhdistettavuuteen, tekevät uunin käytöstä vaivatonta.

Metos Memo PFEN064 DG BAKE -yhdistelmäuunissa on 6 johdeparia, johdeväli 90 mm. Johteilla on mahdollista käyttää 600x400 mm leivinpeltejä. Leipomotuotteille suunniteltu ilmanohjauspelti varmistaa myös herkempien leipomotuotteiden täydellisen paistotuloksen.

Kypsennysstoiminnot ovat säädettävissä - kiertoilma 30°C ... 260°C, höyrykypsennys 30°C ... 130°C sekä yhdistelmätoiminto 30°C ... 260°C. Autoclima® - järjestelmä huolehtii automaattisesti täydellisestä ilmastosta uunikammiossa. On mahdollista ohjelmoida ja tallentaa reseptejä toimenpiteineen, jolloin jokaiselle ohjelmalle annetaan oma nimi, kuva ja tiedot reseptistä.

Uunin kammio on 1 mm paksusta 18/10 AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu, jossa on pitkät, täysin pyöristetyt reunat parhaan ilmavirran ja helpon puhdistuksen takaamiseksi. Oven alla oleva tippa-allas kerää kondenssivettä ja ohjaa sen suoraan viemäriin, vaikka ovi olisi auki. Uunissa on automaattinen LCS (Liquid Clean System) pesujärjestelmä sisäänrakennetulla säiliöllä ja automaattisella annostelulla sekä seitsemän automaattista pesuohjelmaa. Ulkoinen pesusuihku on saatavana lisävarusteena.

Kaksoislasitettu, vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen sisällä välttäen turhaa energianhukkaa.

- 6 johdeparia, johdeväli 90 mm
- 600x400 mm -pelleille
- GN-johteet
- höyrykypsennys +30°C...+130°C, kiertoilma +30°C...+260°C, yhdistelmätoiminto +30°C...+260°C
- kammion sisämitat 645x455x585 mm
- automaattinen puhdistusjärjestelmä
- USB- ja Wi-Fi-yhteys
- LED-valaistus uunikammiossa
- kaksinopeuksinen tuuletin, normaali / alennettu
- tuulettimen automaattinen suunnanvaihto
- itsediagnoosi älykkäällä virheiden katselulla
- 7" teräväpiirto ja kapasitiivinen LCD-värinäyttö
- ohjelmoitavissa
- varustettu ilmanohjauspellillä
- uuni on uudelleen johdettavissa jännitteelle 3AC 230V