Koodi: MG4571493

Yhdistelmäuuni Metos Memo PFEN064 DG BAKE, 7x600x400

Metos Memo PFEN064 DG BAKE on tehokas ja luotettava yhdistelmäuuni erityisesti leipomotuotteille. Selkeä käyttöpaneeli sekä helposti valittavat toiminnot yhdist…

Listahinta 10 156,00 €

Tilaustuote

Metos Memo PFEN064 DG BAKE on tehokas ja luotettava yhdistelmäuuni erityisesti leipomotuotteille. Selkeä käyttöpaneeli sekä helposti valittavat toiminnot yhdistettynä uunipintojen helppoon puhdistettavuuteen, tekevät uunin käytöstä vaivatonta.

Metos Memo PFEN064 DG BAKE -yhdistelmäuunissa on 7 johdeparia, johdeväli 77 mm. Johteilla on mahdollista käyttää 600x400 mm leivinpeltejä. Leipomotuotteille suunniteltu ilmanohjauspelti takaa myös herkempien leipomotuotteiden täydellisen paistotuloksen.

Kypsennysstoiminnot ovat säädettävissä - kiertoilma 30°C ... 260°C, höyrykypsennys 30°C ... 130°C sekä yhdistelmätoiminto 30°C ... 260°C. Autoclima® - järjestelmä huolehtii automaattisesti täydellisestä ilmastosta uunikammiossa. On mahdollista ohjelmoida ja tallentaa reseptejä toimenpiteineen, jolloin jokaiselle ohjelmalle annetaan oma nimi, kuva ja tiedot reseptistä.

Uunin kammio on 1 mm paksusta 18/10 AISI 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu, jossa on pitkät, täysin pyöristetyt reunat parhaan ilmavirran ja helpon puhdistuksen takaamiseksi. Oven alla oleva tippa-allas kerää kondenssivettä ja ohjaa sen suoraan viemäriin, vaikka ovi olisi auki. Uunissa on automaattinen LCS (Liquid Clean System) pesujärjestelmä sisäänrakennetulla säiliöllä ja automaattisella annostelulla sekä seitsemän automaattista pesuohjelmaa. Ulkoinen pesusuihku on saatavana lisävarusteena.

Kaksoislasitettu, vasenkätinen ovi on varustettu lämpöä heijastavilla karaistuilla laseilla, jotka yhdessä lasien välissä olevan ilmaontelon kanssa vähentävät lämpösäteilyä ja pitävät samalla lämmön laitteen sisällä välttäen turhaa energianhukkaa.

- 7 johdeparia, johdeväli 77 mm
- 600x400 mm -pelleille
- höyrykypsennys +30°C...+130°C, kiertoilma +30°C...+260°C, yhdistelmätoiminto +30°C...+260°C
- kammion sisämitat 645x455x585 mm
- automaattinen puhdistusjärjestelmä
- USB- ja Wi-Fi-yhteys
- LED-valaistus uunikammiossa
- kaksinopeuksinen tuuletin, normaali / alennettu
- tuulettimen automaattinen suunnanvaihto
- itsediagnoosi älykkäällä virheiden katselulla
- 7" teräväpiirto ja kapasitiivinen LCD-värinäyttö
- ohjelmoitavissa
- varustettu ilmanohjauspellillä
- uuni on uudelleen johdettavissa jännitteelle 3AC 230V

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen)
- pesusuihku
- oikeakätinen ovi
- höyrynlauhdutin huuva
- avojalusta
- monipisteanturi
- Ethernet-yhteys
- asennussarja uunien päällekäin asentamiseksi

Yleiset tiedot
Nimike	Yhdistelmäuuni Metos Memo PFEN064 DG BAKE, 7x600x400

Mitat ja kapasiteetti
Tuotteen kapasiteetti	7x600x400
Tuotteen leveys mm	777
Tuotteen syvyys mm	744
Tuotteen korkeus mm	887
Pakkauksen tilavuus	0,827 m3
Pakkauksen mitat (LxSxK)	91x86,5x105 cm
Nettopaino	90 kg
Pakkauksen paino	102 kg

Tekniset tiedot
Liitäntäteho kW	12.5
Sulakkeen koko A	20
Liitäntäjännite V	400
Vaiheiden määrä	3NPE
Taajuus Hz	50
IP-luokitus	X3
Sähköliitännän valmius	Puolikiinteä
Lisähuomio (sähkö)	uudell. johdettavissa 3AC 230V
Kylmävesiliitännän halkaisija	2x 3/4"
Kylmävesivirtaama l/min.	10
Minimipaine kylmä vesi kPa	200
Maksimipaine kylmä vesi kPa	500
Kylmävesiliitännän sijainti	Pohjasta,Takaa
Kylmävesiliitännän korkeus mm	102
Viemäröinnin halkaisija	40
Viemäröinnin sijainti	Takaa,Pohjasta
Viemäröinnin korkeus mm	95
Äänenpainetaso dB	49
Lämpökuorma sensitiivinen W	1500
Lämpökuorma latentti W	2250

Ominaisuudet
Ohjaustyyppi	elektroninen
Kätisyys	vasen
Puhdistus	automaattinen pesu
Tiedonsiirtotapa	WIFI
GN-koko	600x400
Ohjelmoitavuus	valmiit ohjelmat,ohjelmoitavissa
Lämpötila-anturi	Ei
Vaunutäyttö	Ei
Käsisuihku	Ei
Kalkinpoisto	Kyllä
Kostutus	Kyllä
Ajastin	Kyllä

Asennustapa
Asennustapa	pöytämalli

User Manual FI

5,4 Mt

Lataa
User Manual EN

5,4 Mt

Lataa
User Manual SV

6,3 Mt

Lataa
CAD Face symbol

22 Kt

Lataa
3D CAD symbol

630 Kt

Lataa
2D CAD symbol

95 Kt

Lataa

User Manual FI

User Manual EN

User Manual SV

CAD Face symbol

3D CAD symbol

2D CAD symbol

Palvelut ja lisätarvikkeet