Yhdistelmäuuni Mood 20B, boilerilla OUTLET

Höyrykeitto 30-130°C, yhdistelmä 30-300°C, kiertoilma 30-300°C. Tehokas höyrynkeitin
- digitaalinen ohjauspaneeli
- paistomittari yhdellä mittauspisteellä
- manuaalinen ja/tai ohjelmoitava toiminto
- 100 ohjelmapaikkaa, 5 vaihetta/ohjelma
- nopea näyttö vapaat ja käytetyt ohjelmapaikat
- manuaalinen tai automaattinen esilämmitys 300°C
- mahdollisuus muuttaa ruoanlaitto parametreja ohjelman aikana
- hälytysten näyttö
- nopea kammion jäähdytys
- paistoajan lisäys ohjelman päättyessä
- manuaalinen kostutustoiminto
- välitön ja nopea kostutuksen säätö
- säädettävä kosteudenpoisto
- 3 puhallinnopeutta + pulssi nopeus
- automaattinen puhaltimen suunnanvaihto
- kammio muotoon valettua ruostumatonta terästä AISI 304
- ergonominen ja kevyt kahva
- yksinkertaisesti irrotettava johteikko
- kaksoislasiovi, sisälasi lämpöä heijastava
- puhaltimen nopea pysäytys
- kammiossa halogeenilamput
- integroitu käsisuihku
- kolme pesuohjelmaa, nestepesuaine, integroitu säiliö
- säädettävät jalat
- pesuainelaatikolla varustettu
- suihku ja vesiliitäntäsarja
- toimitukseen sisältyy 20 johteinen vaunu GN astioille