-
Esikäsittely
-
Ruoanvalmistus
- Ruoanvalmistus Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Keittopadat
- Hot Fill -pumput
- Sous Vide -altaat
- Painekeittokaapit
- Uunit
- Liedet
- Paistinpannut
- iVario
- Pizzalaitteet ja pizzatarvikkeet
- Ravintolalaitesarjat
- Parilat
- Grillit
- Rasvakeittimet
- Salamanterit ja paahtimet
- Pastakeittimet
- Sushi-laitteet
- Höyrystimet ja hauteet
- Sirkulaattorit
-
GN-astiat ja pellit
-
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
-
Tarjoilulaitteet ja työtasot
- Tarjoilulaitteet ja työtasot Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Buffet-sarjat
- Lämpövetolaatikostot
- Lämpöhauteet
- Lämpöpöydät
- Lämpökaapit
- Kylmäaltaat
- Kylmäkaapit
- Kylmävetolaatikostot
- Kylmätyöpöydät
- Pizzatyöpöydät
- Neutraalikaapit
- Lautasjakelimet
- Vesijakelimet
- GN-jakajat altaisiin ja vetolaatikoihin
- Lämpölamput ja lämpösäteilijät
-
Tarjoilun pienlaitteet
-
Lasikot ja myyntikalusteet
-
Kahvilaitteet
-
Baarilaitteet ja baarikalusteet
-
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
-
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Jääkaapit
- Pakastekaapit
- Kylmähuoneet
- Pakastehuoneet
- Jäähdytyskaapit ja pakastuskaapit
- Pikajäähdytyskaapit ja pikapakastuskaapit
- Pikajäähdytyshuoneet ja pikapakastushuoneet
- Kylmävetolaatikostot ja pöytämalliset kylmäkaapit
- Kylmäaltaat
- Monitoimikaapit
-
Astianpesu
-
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
- Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Astianpesukorit
- Ruokailuvälinelokerikot
- Pöydänaluskoneiden kalusteet
- Kupukoneiden kalusteet
- Esipesukoneiden kalusteet
- Patapesukoneiden kalusteet
- Korikuljetinkoneiden kalusteet ja radat
- Astianpesuosaston lajitteluyksiköt
- Esipesusuihkut
- Lattiapesurit
- Höyrypesurit ja painepesurit
-
Vedensuodattimet
-
Keittiökalusteet
-
Vaunut
- Vaunut Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Tasovaunut
- Tarjoiluvaunut
- Hyllyvaunut
- GN-johdevaunut
- Korivaunut
- Jakelinvaunut
- Osastotarjoiluvaunut
- Patatarvikevaunut
- Tarjotinvaunut ja ruokailuvälinevaunut
- Monitoimivaunu
- Lavavaunut
- Allasvaunut
- Biojätevaunut ja jätevaunut
- Tarjotinpalautusvaunut
- Palautusvaunut
- Lautaskasettivaunut
- Jauhovaunut ja maustevaunut
- Vihannesten huuhteluvaunut
- Välitystuotevaunut
- Vaunut kuljetuslaatikoille
- Nostovaunu
- Pyykkivaunut
-
Pesulalaitteet
-
Outlet
- Outlet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Esikäsittely outlet
- Ruoanvalmistus outlet
- Ruoanjakelu ja ruoankuljetus outlet
- Tarjoilulaitteet ja työtasot outlet
- Lasikot ja myyntikalusteet outlet
- Kahvilaitteet outlet
- Baarilaitteet ja baarikalusteet outlet
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys outlet
- Astianpesu outlet
- Keittiökalusteet outlet
- Kaikki outlet-tuotteet
-
Esikäsittely
-
Ruoanvalmistus
- Ruoanvalmistus Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Keittopadat
- Hot Fill -pumput
- Sous Vide -altaat
- Painekeittokaapit
- Uunit
- Liedet
- Paistinpannut
- iVario
- Pizzalaitteet ja pizzatarvikkeet
- Ravintolalaitesarjat
- Parilat
- Grillit
- Rasvakeittimet
- Salamanterit ja paahtimet
- Pastakeittimet
- Sushi-laitteet
- Höyrystimet ja hauteet
- Sirkulaattorit
-
GN-astiat ja pellit
-
Ruoanjakelu ja ruoankuljetus
-
Tarjoilulaitteet ja työtasot
- Tarjoilulaitteet ja työtasot Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Buffet-sarjat
- Lämpövetolaatikostot
- Lämpöhauteet
- Lämpöpöydät
- Lämpökaapit
- Kylmäaltaat
- Kylmäkaapit
- Kylmävetolaatikostot
- Kylmätyöpöydät
- Pizzatyöpöydät
- Neutraalikaapit
- Lautasjakelimet
- Vesijakelimet
- GN-jakajat altaisiin ja vetolaatikoihin
- Lämpölamput ja lämpösäteilijät
-
Tarjoilun pienlaitteet
-
Lasikot ja myyntikalusteet
-
Kahvilaitteet
-
Baarilaitteet ja baarikalusteet
-
Jään ja jäätelön valmistus / gelato
-
Kylmäsäilytys ja jäähdytys
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Jääkaapit
- Pakastekaapit
- Kylmähuoneet
- Pakastehuoneet
- Jäähdytyskaapit ja pakastuskaapit
- Pikajäähdytyskaapit ja pikapakastuskaapit
- Pikajäähdytyshuoneet ja pikapakastushuoneet
- Kylmävetolaatikostot ja pöytämalliset kylmäkaapit
- Kylmäaltaat
- Monitoimikaapit
-
Astianpesu
-
Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet
- Astianpesun tarvikkeet ja kalusteet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Astianpesukorit
- Ruokailuvälinelokerikot
- Pöydänaluskoneiden kalusteet
- Kupukoneiden kalusteet
- Esipesukoneiden kalusteet
- Patapesukoneiden kalusteet
- Korikuljetinkoneiden kalusteet ja radat
- Astianpesuosaston lajitteluyksiköt
- Esipesusuihkut
- Lattiapesurit
- Höyrypesurit ja painepesurit
-
Vedensuodattimet
-
Keittiökalusteet
-
Vaunut
- Vaunut Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Tasovaunut
- Tarjoiluvaunut
- Hyllyvaunut
- GN-johdevaunut
- Korivaunut
- Jakelinvaunut
- Osastotarjoiluvaunut
- Patatarvikevaunut
- Tarjotinvaunut ja ruokailuvälinevaunut
- Monitoimivaunu
- Lavavaunut
- Allasvaunut
- Biojätevaunut ja jätevaunut
- Tarjotinpalautusvaunut
- Palautusvaunut
- Lautaskasettivaunut
- Jauhovaunut ja maustevaunut
- Vihannesten huuhteluvaunut
- Välitystuotevaunut
- Vaunut kuljetuslaatikoille
- Nostovaunu
- Pyykkivaunut
-
Pesulalaitteet
-
Outlet
- Outlet Kategorian kaikki tuotteet
- Takaisin
- Esikäsittely outlet
- Ruoanvalmistus outlet
- Ruoanjakelu ja ruoankuljetus outlet
- Tarjoilulaitteet ja työtasot outlet
- Lasikot ja myyntikalusteet outlet
- Kahvilaitteet outlet
- Baarilaitteet ja baarikalusteet outlet
- Kylmäsäilytys ja jäähdytys outlet
- Astianpesu outlet
- Keittiökalusteet outlet
- Kaikki outlet-tuotteet
Koodi: MG3752015
Yhtenäistasoliesi kiertoilmauunilla Metos Ardox S4/Chef 240 400V3N
Yhtenäistasoliesi, jossa 4 kpl 3,5 kW:n keittopaikkaa. Kromipintainen liesitaso, rakenteet kauttaaltaan ruostumatonta terästä
- liesitason kromipinnoitus ehkäisee lämmön hukkasäteilyä
- portaattomasti säädettävä lämpötila
- yhtenäinen liesitaso on helppo pitää puhtaana
- liesitasoa ympäröi syvennys ylikuohunta- ja pesuvesiä varten
Jalustassa Metos Chef 240 -kiertoilmauuni:
- uunin kammio ja ulkovuoraukset ruostumatonta terästä, ovessa suuri kaksoislasi-ikkuna
- lämpötila-alue +50-300°C
- ajastin 0-120 min tai jatkuva
- kapasiteetti 4 x GN1/1 tai 2 x GN2/1
- paistotilan manuaalinen kosteudenpoisto
- manuaalinen kostutustoiminto, jossa myös jatkuva kostutus, jonka kosteusmäärä muutettavissa tehdas- asetuksesta (vaatii huoltomiehen käynnin)
- kaksi irrotettavaa johdeparia
| Yleiset tiedot | |
|---|---|
| Nimike | Yhtenäistasoliesi kiertoilmauunilla Metos Ardox S4/Chef 240 400V3N |
| Mitat ja kapasiteetti | |
|---|---|
| Tuotteen kapasiteetti | 4 keittoaluetta, uuni 2xGN2/1 |
| Tuotteen leveys mm | 800 |
| Tuotteen syvyys mm | 800 |
| Tuotteen korkeus mm | 900 |
| Pakkauksen tilavuus | 0,81 m3 |
| Pakkauksen mitat (LxSxK) | 90x90x100 cm |
| Nettopaino | 153 kg |
| Pakkauksen paino | 205 kg |
| Tekniset tiedot | |
|---|---|
| Liitäntäteho kW | 21.5 |
| Sulakkeen koko A | 50 |
| Liitäntäjännite V | 400 |
| Vaiheiden määrä | 3NPE |
| Taajuus Hz | 50 |
| Käynnistysvirta A | 41.5 |
| IP-luokitus | X3 |
| Sähköliitännän valmius | Puolikiinteä |
| Sähköliitännän korkeus mm | 200 |
| Lisähuomio (sähkö) | Käyttövirta 41A |
| Kylmävesiliitännän halkaisija | R3/4" |
| Kylmävesiliitännän korkeus mm | 260 |
| Ominaisuudet | |
|---|---|
| Valmistusmateriaali | ruostumaton teräs |
| Tyyppi | sähkö |
| Ohjaustyyppi | elektromekaaninen |
| Lämpötila-alue ºC | 50-300 |
| Tason materiaali | kromi |
| Keittopaikkojen määrä | 4 |
| Keittopaikan teho kW | 3.5 |
| Tehoalue kW | 21.5 |
| Paistotason tyyppi | sileä |
| Asennustapa | |
|---|---|
| Asennustapa | lattiamalli |
| Energia- ja kulutustiedot | |
|---|---|
| Käyttövoima | sähkö |
-
2D CAD symbol
26 Kt
-
CAD Face symbol
57 Kt
-
3D CAD symbol
158 Kt
-
Revit / BIM symbol
1,1 Mt
-
Installation drawing PDF
148 Kt
-
Product sheet EN
728 Kt
-
Product sheet FI
728 Kt
-
Product sheet SE
728 Kt
-
Product sheet NO
728 Kt
-
Installation drawing Marine PDF
74 Kt
-
Installation drawing Marine DWG
1,4 Mt