Jäähdytys C3i PA, jäävesi, paineilmatyhjennys, automaattinen Proveno 4G

Metos Proveno 3G -padan jäävesijäähdytys C3i PA suorittaa jäähdytyksen kokonaisuudessaan padan ja jääpankin välillä kiertävällä jäävedellä. Jäähdytyksen loputtua padan vaipan vesi tyhjennetään jääpankkiin paineilman avulla.

Ruoan jäähdytys käynnistetään padan kosketusnäytöltä, jolloin vesi alkaa kiertää padan ja jääpankin välillä ja jäähdyttää ruoan automaattisesti suoraan haluttuun lämpötilaan. Jäähdytyksen alussa padan vaipan höyry lauhdutetaan automaattisesti. Jääpankki (tarjotaan erikseen) jäähdyttää padan vaipassa kiertävän veden lähes nolla-asteiseksi. Kylmänäpitotoiminto pitää ruoan lämpötilan haluttuna seuraten sitä reaaliaikaisesti koko jäähdytyksen ajan. Ruoan lämpötila on seurattavissa näytöltä ja tavoitelämpötilaa voi muuttaa jäähdytyksen aikana. Jäähdytys on mahdollista keskeyttää manuaalisesti. Jäähdytys keskeytyy automaattisesti, mikäli tuote ei jäähdy enempää. Jäähdytyksen tai ylläpidon jälkeen jäähdytysvesi tyhjennetään jääpankkiin paineilman avulla.

Uuden sukupolven C3i PA jäävesijäähdytys jäähdyttää ruoan entistä nopeammin ja tehokkaammin.

- tehdasasenteinen
- jäähdytys padan ja jääpankin välillä kiertävällä jäähdytysvedellä
- automaattinen höyrynlauhdutus jäähdytyksen alussa
- ruoan jäähdytys suoraan haluttuun lämpötilaan
- ruoan tavoitelämpötila säädettävissä
- jäähdytysveden tyhjennys jääpankkiin

TOIMITUKSEEN SISÄLTYY:
- padan liitännät jääpankille ja paineilmalle

LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
- jääpankki
- kompressori