Metos Domitor Pro 1230L DG pizzauuni, jossa voi paistaa suoraan
tulikivellä tai epäsuorasti uunipellillä halkaisijaltaa 30cm pizzoja.
Modulaarinen rakenne, jopa 3 kammiota päällekkäin.
Maksimilämpötilaa voidaan säätää välillä 0…400 °C. Pizzauunissa on
uunikammio, jonka ylä- ja alalämpötiloja voidaan säätää erikseen. Luukku
on alasaranoitu ja se aukeaa kevyesti koko luukun pituisen kahvan
avulla. Paistokivi on valmistettu 14 mm alveolaarisesta tulenkestävästä
kivestä. Korkea lämmönkestoeristys on keraamista kuitua ja
ympäristöystävällistä kivivillaa. Teräsovessa on keraaminen lasi ja
uunin kammiot on valaistu halogeenilampuilla. Ilmanpoistoventtiili on
aina avoinna.
– kaksikammioinen uuni, kammion koko 943 x 630 mm
– uunikammion koko mitoitettu kuudelle 30 cm pizzalle
– toimitetaan ilman jalustaa
– digitaalinen ohjaus
– lämpötilasäätö max. 400°C, lämpötilanäyttö
– erilliset säädöt ylä- ja alalämmölle
– sisävalo
– hyvin lämpöä varaava tiilimassa-arina
– alaspäin aukeava luukku
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– hormi
– jalusta
– pyöräsarja jalustaan
