Metos Domitor Pro 830 DG pizzauuni, jossa voi paistaa suoraan
tulikivellä tai epäsuorasti uunipellillä halkaisijaltaan 30cm pizzoja.
Modulaarinen rakenne, jopa 3 kammiota päällekkäin.
Maksimilämpötilaa voidaan säätää välillä 0…400 °C. Pizzauunissa on
kaksi uunikammiota, jonka ylä- ja alalämpötiloja voidaan säätää
erikseen.
Luukku on alasaranoitu ja se aukeaa kevyesti koko luukun
pituisen kahvan avulla. Paistokivi on valmistettu 14 mm alveolaarisesta
tulenkestävästä kivestä. Korkea lämmönkestoeristys on keraamista kuitua
ja ympäristöystävällistä kivivillaa. Teräsovessa on keraaminen lasi ja
uunin kammiot on valaistu halogeenilampuilla. Ilmanpoistoventtiili on
aina avoinna.
– kaksikammioinen uuni, kammion koko 630 x 630 mm
– uunikammion koko mitoitettu neljälle 30 cm pizzalle
– toimitetaan ilman jalustaa
– digitaalinen ohjaus
– lämpötilasäätö max. 400°C, lämpötilanäyttö
– erilliset säädöt ylä- ja alalämmölle
– sisävalo
– hyvin lämpöä varaava tiilimassa-arina
– alaspäin aukeava luukku
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– hormi
– jalusta
– pyöräsarja jalustaan
