Metos Steambox on kompaktin kokoinen rotisserie-grilli, joka tarjoaa
pieneen tilaan sopivan ja tehokkaan grillausyksikön. Musta ulkokuori,
molemmilla puolilla olevat lasiovet ja punaisena erottuva sisäseinä
tuovat myytävät tuotteet houkuttelevasti esille. Steambox-mallissa on
neljä paistokoria ja sillä voidaan kypsentää kerrallaan 12-16 broileria.
Pikavalintanäppäinten ja kookkaan näytön avulla laitteen käyttö on
nopeaa ja helppoa. Edessä ja takana olevat lasiovet mahdollistavat
grillin asentamisen esimerkiksi seinäupotuksiin, joissa raa’at lihat
käsitellään takatiloissa ja kypsät tuotteet otetaan grillistä pois
myymälän puolella.
Rotisserie-grillit on suunniteltu erityisesti myymäläkäyttöön, jossa
kypsennys tapahtuu palvelutiskin lähellä ja valmistus on asiakkaiden
nähtävillä. Kookkailla laseilla ja tehokkaalla valaistuksella varustettu
rotisserie-grilli viestii tehokkaasti asiakkaille mahdollisuudesta ostaa
rapeakuorinen, vastapaistettu broileri. Metos Steambox -grilleissä on
automaattinen höyrypuhdistustoiminto. Ohjelma kestää 15 minuuttia ja se
irrottaa tehokkaasti myös pinttynyttä likaa. Tämä yhdessä nopeasti
irrotettavien korien ja muiden osien kanssa nopeuttaa päivittäisiä
puhdistusrutiineja.
– kaksipuoleisilla ovilla varustettu rotisserie-grilli
– kapasiteetti: 12-16 broileria (painosta riippuen)
– neljä kypsennyskoria
– toimitus ei sisällä jalustaa
– nopea ja tasalaatuinen kypsennys kiertoilmapuhalluksen ja
infrapunalämmityksen avulla
– korit ovat nopeita täyttää ja pyörivä liike auttaa samaan tasaisen
kypsennystuloksen
– automaattinen lämpösäilytystilaan siirtyminen kypsennysjakson
päätyttyä
– helppokäyttöiset pikavalintapainikkeet ja käyttäjää opastava näyttö
– emaloitu seinän sisäpinnoite on kestävä ja estää likaa tarttumasta
– tehokas valaistus ja sisustan punainen emalointi tuovat tuotteet
houkuttelevasti esille
– pesuohjelma, joka irrottaa kuuman höyryn avulla tehokkaasti likaa
– sisäänrakennettu rasvankeräysastia ja irrotettavat sisäosat
helpottavat laitteen puhdistamista
– tehokkaasti eristävät, kaksinkertaiset lasit ja tiiviisti sulkeutuvat
ovet vähentävät hukkalämmön syntymistä
– digitaalinen termostaatti, lämpötilan säätöalue +70°C…+250°C
– virtajohdon pituus 2,5 m
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– jalusta
– jalustakaappi
– lisäkorit ja kypsennysvartaat
