Metos Zummo Z14 inox on kompaktin kokoinen tuoremehuautomaatti, joka
tarjoaa tehokkaan vaihtoehdon kohteisiin, joissa mehun menekki on
suurempi. Tämä laiteversio on tarkoitettu palvelukäyttöön esimerkiksi
ravintoloissa, kahviloissa ja kokoustarjoiluissa. Kone puristaa 16
hedelmää minuutissa. Laiteen kookkaaseen syöttösuppiloon mahtuu noin
yhdeksän kiloa appelsiineja. Syöttölaite voidaan säätää joko 55-70 mm
tai 70-90 mm kokoisille hedelmille.
Ainutlaatuinen EVS-puristusautomatiikka (Efficient Vertical System)
siirtää hedelmät korista kuppiin aina pystysuunnassa ja myös leikataan
samassa asennossa. Näin hedelmän kuori ei pääse koskaan kosketuksiin
mehun kanssa ja kuoren kitkerä maku ja mahdolliset säilöntäainejäämät
eivät siirry mehuun. Tuloksena on puhdas, tuoreen hedelmän maku ja
mahdollisimman pieni hävikki. Koneen automaattisuodatus toimii siten,
että kuljetinrata vie siemenet ja kookkaammat hedelmälihan osat suoraan
jätesäiliöön. Irrotettavat osat ovat läpinäkyvää etuosan suojaa lukuun
ottamatta konepestäviä.
– palvelukäyttöön tarkoitettu malli
– asennetaan tason päälle
– painonäppäimet ja käyttäjää opastava näyttö
– osat helposti irrotettavissa ja konepestäviä
– soveltuu 5 eri sitrushedelmälle, joiden halkaisija 55-70 mm tai 70-90
mm, koon pikavalinta luokittelijan asentoa vaihtamalla
– hedelmäkorin kapasiteetti 9 kg appelsiineja
– kapasiteetti 16 hedelmää minuutissa
– jätesäiliö kuorille 2×7 l
– automaattisuodatus
– runkorakenne ruostumatonta terästä,
– ulkokuori ruostumatonta terästä ja mustaa muovia
– turvakytkimet
– tippa-astia
LISÄVARUSTEET (tilattava erikseen):
– jäähdyttävä allaskaappi Fresh Cabinet
– 16 kg hedelmäkori
